Десерты, сладости, выпечка

Как и с чем делайте пирожки дома или пиццу? Что можно печь ещё в духовке? Дадите рецептик?

Совсем не давно купили духовку. Ещё ничего не делали, но хотим что-то вкусненькое и сытное. Скажите рецептики. Будем очень благодарны)
пирожки давно не делаем делали с выменем и с грибами ни того ни другого не достать

купить готовое дрожжевое тесто. противень смазать маслом.
тесто раскатать и положить на противень. сверху намазать
кетчупом или томатной пастой. положить кусочки вареной колбасы (кубиками нарезать)
шампиньоны ломтиками, репчатый лук нарезанный полукольцами,
сверху посыпать тертым сыром и пряностями для пиццы можно
посыпать пряностью базиликом, майораном и в духовку надо смотреть чтоб низ зарумянился
Леночка Уткина
Леночка Уткина
51 562
Лучший ответ
Пирог из соленого теста с капустой, сейчас яблоки пошли- шарлотку постоянно готовлю... да что угодно... стараюсь максимально именно в духовке готовить.. лучше чем жарить по моему.
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=28
Вот тут все что можно о выпечке
первое фото с инета. второе мое изобретение. делается печется легко. ПИРОГ С МЯСОМ "ХРИЗАНТЕМА"
● мука 500 г
● дрожжи 8 г (2 ч. л.)
● молоко 125 мл
● кефир 125 мл
● яйца 1 шт.
● масло растительное 60 мл (6 ст. л.)
● сахар 10 г (1 ст. л.)
● соль по вкусу
● фарш 300 г
● лук 60 г (0,5 головки)
● чеснок 1 зубчик
● сыр 150 г
● перец черный по вкусу
Подготовить ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, яйцо, растительное масло, молоко, кефир, мясной фарш, сыр, лук, чеснок, соль и черный молотый перец. Если взять форму диаметром 24—26 см, то из указанного количества ингредиентов получится два пирога. Приготовить дрожжевое тесто. Смешать в миске просеянную муку, дрожжи, 4 г (0,5 ч. л.) соли и сахар. В отдельной миске смешать яйцо, молоко, кефир и растительное масло. А затем соединить обе смеси. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
Приготовить начинку. Измельчить в блендере лук и чеснок. Добавить луковую кашицу к мясному фаршу, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать фарш. Натереть на средней терке сыр. Теперь можно приступить к формированию пирога. Раскатать часть теста в пласт толщиной 5—7 мм и вырубить стаканом круги диаметром 7 см. В центр каждой лепешки положить немного мясного фарша и тертого сыра. Сложить лепешку с начинкой пополам, а затем еще раз пополам, защипнув уголки. Поставить подготовленные лепестки в смазанную растительным маслом форму, начиная от бортиков к центру.
Сформированный пирог накрыть пленкой и оставить в теплом месте минимум на 30 минут, чтобы он увеличился в размере. Расстоянный пирог смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. ******Да в принципе по первому фото по пунктикам все понятно
Рецептики ДАСТ поисковик.... несколько СОТ ТЫСЯЧ.
Пирожки любим только жареные, а в духовке пироги печем - шарлотку, цветаевский, манник, маковник... пиццу мы не едим.
Ирина Козлова
Ирина Козлова
44 924
Курицу замаринованную в сметане плюс приправы и специи, беляши с мясом и курицей, самсу, пиццу домашнюю. Хоть что.