Десерты, сладости, выпечка

Какие шишки вы пробовали? Какие вкуснейшие?

люля вкусными не бывают
Евгения Воробьёва
Евгения Воробьёва
13 227
Лучший ответ
Я шишки не ем, а кедровые орешки люблю..)
Я не ем шишки, а вот собаке сосновые нравятся.
Настя )
Настя )
86 698
Живу в Сибири, а король Сибири - это кедр. У нас кедровые шишки или уже вылущенные из них орешки летом на каждом углу продают, а зимой в магазинах.
Esther X.
Esther X.
58 704
Кедровые вне конкуренции!
ни разу не ела. Я из сосновых поделки делала. Они очень фактурные.
******** *******
******** *******
86 468
Сосновые ела. В виде варенья.
Nastya Belchich
Nastya Belchich
69 491
Дальневосточные - очень крупные, вкусные)
самые вкусные шишки-голландские...
Съедобные части сосны, ели, лиственницы, липы, ивы, клена, осины, тополя, вяза, кулинарные рецепты.... интересуют. это экстремальная кухня...

Варенье из сосновых шишек.

1 кг сосновых шишек + 1 кг сахара + 10 стаканов воды. Шишки собирать тогда, когда они зеленые, не затвердели и только начали раскрываться. Шишки тщательно вымыть. Залить холодной водой. Настаивать две недели. Сварить сахарный сироп. Добавить в него шишки. Варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока все шишки не раскроются. Черную накипь снимать не нужно. Варенье должно получиться темно-коричневого цвета с приятным вкусом и ароматом.

Варенье из молодых еловых шишек.

Шишек 1 кг + вода 10 ст. + сахар 1 кг. Шишки перебрать и промыть. Залить холодной водой. Дать сутки настояться. В емкость для варки варенья насыпать сахар, добавить воду, довести до кипения. Сахар должен весь раствориться. В горячий сироп добавить вымоченные шишки. Варить, помешивая, до тех пор, пока шишки полностью распустятся — варенье готово. Накипь при варке снимать. Варенье следует держать в прохладном месте. Одна ложка варенья в день положительно влияет на повышение иммунитета и на снятие усталости.
Ел сосновые молодые шишки и побеги в виде варенья. Вкус своеобразный. Вспомнилось, как пили водку в сосновом лесу, а закуска кончилась... Ну и конечно кедровые орешки из шишек - любимое лакомство. На даче посадил пару кедров.
Со сгущенкой.
кедровые