Как сделать пирог с 1 яйцом? Осталось 1 яйцо, 100г сметаны, брикет сливочного масла, и маргарина. Что можно придумать?

..Пирог из песочного теста... надо было написать сладкий хотите или нет... рецепты теста просто разные с сахаром и без сахара...
.. называется "Каракум"

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Из такого набора продуктов лучше испечь печенье.

тесто на соде легко обходится без яиц вообще

без муки сложно

А мука есть?
Маргарин размять с мукой, можно добавить сметану. Раскатать, выложить на форму, сделать бортики. Сверху выложить любую начинку и запечь.

1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана воды, примерно 2 стакана муки - отличное тесто получится.
Остается найти начинку. Хоть даже если просто картошка у вас есть.

Ну или песочное печенье 1/2 пачки масла (комнатной температуры, 1+ стакан муки раскрошить в крошку, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 яичный желток - перемешать, скатать в "колбаску" и убрать на 30 мин. в холодильник.
Оставшийся белок взбить с 1/2 стак. сахара и щепоткой соли в плотную пену как для безе.
Из теста нарезать печеньки, сверху смазать белковой пеной и запекать буквально 10 - 15 минут

Любой кекс и так далее....

Маловат набор продуктов

для кекса самое то. ● мука 150 грамм ● разрыхлитель 1/2 ч. ложка● сахарная пудра 60 грамм (или сахар) ● яйцо ● масло растительное 70 грамм ● молоко 100 мл (ну у вас сметана, тоже подойдет) ● изюм _____________________________________________________________________________ Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто. В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем вразброс хаотично неск. шт. изюма, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно изначально промыть, обсушить, и обвалять в муке. Я делаю так: на сито опрокидываю изюм и посыпаю щедро мукой и потрусить слегка надо. И еще, если вы хотите чтобы ваш изюм был наружу, можете при замесе сразу добавить в тесто.

Так же как и с 2-мя))

вообще яйца не кладу в пирожки. они там не нужны.

из песочного теста

пироги тема