Десерты, сладости, выпечка
Как правильно приготовить манную кашу?
В кастрюлю на литр холодного молока всыпать 5-6 с. ложек манной крупы, дать минут 10 настояться (она за это время набухнет и быстрее сварится), далее поставить на плиту, изначально выставить на самый большой огонь, пока доводишь до закипания не отходя помешивать интенсивно, выделывая восьмерки, как увидела что забулькивает, убавить газ до минимума, положить соли сахару по вкусу и выключать, накрыть крышкой и дать постоять минут 5.
Всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко при постоянном помешивании..
главное не в кипяток бросай а в холодную воду
закипятить молоко с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. один стакан. отдельно налить четверть стакана молока. разболтать в нем 2 столовых ложки манки и как только молоко в кастрюльке вскипит, тонкой струйкой налить манную смесь, постоянно помешивая. варить пару минут до загустения, все время помешивая. исправить вкус солью и сахаром. подать с сливочным маслом и вареньем. можно, если хотите вкус побогаче налить в кашу четверть стакана сливок до закипания.
500 млл воды, 500 млл молока. Довести до закипания. При помешивании всыпать маленькой струйкой манную крупу объемом 180 млл. Убавить огня, варить и помешивать 10 минут. Соль и сахар по вкусу. Масло класть в тарелку с кашей. Главное соблюсти пропорцию крупы и жидкости 1:8
Я варю неправильно, зато без комочков и без хлопот.
У меня до сих пор манная каша в печенках сидит, бабуля перекормила.
Главный секрет манной каши без комочков :)


Постоянно помешивать чтобы была без комочков и на медленном огне готовить
Похожие вопросы
- Как приготовить манную кашу с комочками? Похоже что я единственный человек, который любит комочки в манной каше
- как правильно и вкусно приготовить манную заппеканкуили манный пудингв духовке что бы была румянная корочка
- Как приготовить самую вкусную манную кашу?
- девочки, я тут манную кашу начала есть по утрам
- Можно ли при варке сыпать манную в холодное молоко? Обязательно ли манную кашу сыпать в кепящее?
- Как сделать сладкий крем с манной кашей? Помню, был такой рецепт. А сейчас как раз манная каша осталась :))
- Манная каша .Помогите советом.
- Подскажите рецепт крема для заварных пирожных в состав которого входит манная каша ))
- Что такое пудинг? Пряная выпечка на пару или эта странная масса, напоминающая застывшую манную кашу?
- подскажите рецепт торта "Птьичье молоко": В рецепт входит манная каша, тесто блинчикового типа... Заранее спасибо