Десерты, сладости, выпечка

Как правильно приготовить манную кашу?

Даша Савельева
Даша Савельева
23 972
В кастрюлю на литр холодного молока всыпать 5-6 с. ложек манной крупы, дать минут 10 настояться (она за это время набухнет и быстрее сварится), далее поставить на плиту, изначально выставить на самый большой огонь, пока доводишь до закипания не отходя помешивать интенсивно, выделывая восьмерки, как увидела что забулькивает, убавить газ до минимума, положить соли сахару по вкусу и выключать, накрыть крышкой и дать постоять минут 5.
НС
Назгуль Сарманова
77 215
Лучший ответ
Всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко при постоянном помешивании..
главное не в кипяток бросай а в холодную воду
закипятить молоко с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. один стакан. отдельно налить четверть стакана молока. разболтать в нем 2 столовых ложки манки и как только молоко в кастрюльке вскипит, тонкой струйкой налить манную смесь, постоянно помешивая. варить пару минут до загустения, все время помешивая. исправить вкус солью и сахаром. подать с сливочным маслом и вареньем. можно, если хотите вкус побогаче налить в кашу четверть стакана сливок до закипания.
С$
Светлана $
79 046
500 млл воды, 500 млл молока. Довести до закипания. При помешивании всыпать маленькой струйкой манную крупу объемом 180 млл. Убавить огня, варить и помешивать 10 минут. Соль и сахар по вкусу. Масло класть в тарелку с кашей. Главное соблюсти пропорцию крупы и жидкости 1:8
Жукова Елена
Жукова Елена
85 884
Я варю неправильно, зато без комочков и без хлопот.
Katrin Motina
Katrin Motina
87 966
У меня до сих пор манная каша в печенках сидит, бабуля перекормила.
Юлия Ефремова
Юлия Ефремова
54 379
Главный секрет манной каши без комочков :)
ЯС
Яна Сергеева
52 796
Постоянно помешивать чтобы была без комочков и на медленном огне готовить

Похожие вопросы