Посоветуйте хороший рецепт слоеного теста, который сами пробовали, и получилось

400г муки
350 г масла
3/4 ст. воды
соль по вкусу

Размягченное сливочное масло смешать с 4-5 ст. ложками муки, раскатать в квадрат толщиной 2 см и положить в холодильник на 30 минут. Муку просеять на доску, сделать в середине углубление, налить в нее воду, немного лимонной кислоты, высыпать соль и быстро замесить густое эластичное тесто. Скатать тесто в гладкий шар, и оставить на 30 минут. Затем раскатать его в квадрат.
На середину этого квадрата положить масло с мукой, которые лежали в холодильнике.
Закрыть его краями теста и раскатать толщиной 1 см. Сложить в четыре раза и положить в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатать таким же способом еще раз, снова сложить вчетверо и охлаждать 15-20 минут. То же самое проделать еще 4 раза.

Можно в тесто добавить 2 яйца, тогда оно получится более нежным.

МЕня вполне устраивает из Пятерочки Замороженое

В своё время работала на слоении теста. Вручную очень тяжело, потому даже не берусь дома

катаем. морозилка. достаем оттаиваем катаем и снова морозилка. и так 20 раз

Я могу дать Вам позже рецептуру и процесс, но дело это долгое и непростое, важна ещё и температура помещения, чтобы масло не таяло, но и не было слишком твердым. И все таки масло, не маргарин, чем меньше в масле воды, тем лучше

Даже не напрягаюсь - покупаю))

Проще сходите в магазин
Со слоеным тестом есть смысл возиться разве что если делать в очень больших количествах.

Самое простое слоеное тесто быстрого приготовления из Сталинской "Книги о вкусной и здоровой пище".

...не получалось... покупаю в магазине...

Хорошее дома не сделаете с первого раза. Сама работаю в ресторане и катаю его. Дома так не сделать