Десерты, сладости, выпечка

Какие ваши любимые булочки?

безумно вкусные...) изо всех сил стараюсь их не брать, но иногда срываюсь
Чесночные, горячими ещё продаются, ооо....
Ирина Колодкина
Ирина Колодкина
95 856
Лучший ответ
Куда вышли? Зачем вышли?)))))))))))))))))
Всякие люблю, без разбору. И прям с пылу, с жару!
Плюшка московская
жопка мужа)), булки не ем, но раньше нравились маковые.
Ватрушка со сметаной, обожаю!
Синнабон..
Свердловская слойка..
Бухаешь?
маковые, берлинские, плюшки и слойки с ягодными начинками
Шаверменные...
Любые, практически ) Только свежие
Янчик Янчик
Янчик Янчик
6 802
Сдоба (сдобные дрожжевые булочки)
Ингредиенты (на 5 порций):
2 стакана муки пшеничной Высшего сорта,
2/3 стакана молока,
1 столовая ложка масла растительного,
2 чайные ложки масла сливочного,
2 соловые ложки сахара,
15 г дрожжей живых (или 5 г сухих – полная с верхом чайная ложка).
Процесс приготовления:
В молоко влить растительное масло, сахар, подогреть, всыпать в него раздробленные дрожжи и все хорошо размешать. В полученную жидкость постепенно всыпать муку, хорошо вымесить и поставить в теплое место. После первого подъема тесто следует хорошо вымесить. После второго подъема тоже вымесить, после третьего подъема тесто готово к выпечке.
Сделайте из теста жгут. Разрежьте на кусочки. Скатайте из них шарики и отправляйте в нагретую духовку. При выделке сдоб сливочное масло использовать для смазывания верха булочек.
Можно перед выпечкой посыпать эти булочки подслащенным маком, а можно готовую булочку разрезать на 2 части вдоль и намазать сливочным кремом. Такая сдоба называется «Лакомка».
Сдобы можно полить сахарной помадкой.
Из этого же теста можно испечь сладкий открытый пирог или пирожки. На каждую порцию – 2 чайные ложки варенья или повидла.
Из этого же теста можно испечь ватрушки. На одну порцию - столовую ложку творога (1/3 чайной ложки сахара, 0,25 яйца).

твои
С вареньем