Я ни разу не готовила торты. Этот раз будет моим первым.
Прошу поделиться своими любимыми рецептами или просто названиями тортов (рецепт найду сама) .
Из хороших уже знаю: Муравейник, Наполеон, Медовик
Десерты, сладости, выпечка
Посоветуйте, пожалуйста, идеи ваших любимых тортов +++
Пьяная вишня. Брауни. Правда, это пирожное. Холодный чизкейк.
Тирамису. Можно в виде торта, а можно просто в виде десерта. Вариант на эту тему такой. Покупаю готовые коржи или делаю сама. Крем: маскарпоне+желтки (на 100 гр. маскарпоне 1 желток) + взитый белок или взбитые сливки, пудра сахарная. Коржи пропитать: первый крепким кофе, второй ликером Куалу, можно тоже кофе, промазать. Уходит на улет.
для первого раза сложное не берите. из простого и вкусного - обожаем сметаники! Это Панчо или Графские развалины. Пекла такой вариант, понравилось, сахара клала меньше и напополам бисквит делала белый/с какао. http://forum.say7.info/topic65607.html?sid=f87e7ba40be94bde32d577fb35faa5ee
Черемуховый. Простой в приготовлении и очень нежный, к тому же нежирный. Рецепт - на упаковке с черемуховой мукой "Приправыч". Крем - сметана, взбитая с сахарной пудрой.
Из не сложных нравится вот такой торт:
Торт "Пражский"
Продукты
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 200 г
Сода - 0,5 ч. л.
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Какао - 3 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Соль - щепотка
*
Крем:
Масло сливочное - 200г
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Какао - 2 ч. л.
*
Помадка:
Сметана - 3 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
*
Орехи для посыпки
1. Замесить тесто, выпечь 2 коржа.
2. Остудить коржи, разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа.
3. Взбить крем. Промазать коржи и бока торта. Верх торта не смазывать кремом.
4. Сварить помадку, полить торт, пока помадка не остыла.
5. Посыпать торт рублеными орехами.
Торт "Пражский"
Продукты
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 200 г
Сода - 0,5 ч. л.
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Какао - 3 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Соль - щепотка
*
Крем:
Масло сливочное - 200г
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Какао - 2 ч. л.
*
Помадка:
Сметана - 3 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
*
Орехи для посыпки
1. Замесить тесто, выпечь 2 коржа.
2. Остудить коржи, разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа.
3. Взбить крем. Промазать коржи и бока торта. Верх торта не смазывать кремом.
4. Сварить помадку, полить торт, пока помадка не остыла.
5. Посыпать торт рублеными орехами.
Если нет опыта, попробуйте сделать торт, который не нужно печь. Потребуется песочное печенье, творог, сливочное масло, сахар, молоко, сухое какао, плитка шоколада, ванилин. Торт из печенья
Похожие вопросы
- Напишите пожалуйста рецепты ваших любимых тортов или десертов в общем
- Вкусные торты. Поделитесь, пожалуйста, рецептами. Ваши любимые тортики.
- Хозяюшки поделитесь рецептами вкусных ваших любимых тортов (+)+++
- Напишите пожвлуйста рецепт ваших любимых тортов. Может мы немного разнообразим своё меню на праздники
- Подскажите рецепты ваших любимых тортов
- Ваши любимые торты, и рецепт если можно?
- Посоветуйте пожалуйста рецепт очень вкусного торта, очень нужно на конкурс.
- Посоветуйте пожалуйста проверенный рецепт бисквитного торта с фруктами и желе.
- Посоветуйте пожалуйста рецепт приготовления диетического торта, чтобы без сахара и жира, но вкусный?
- Подскажите пожалуйста рецепты ваших любимых пирогов