Десерты, сладости, выпечка

Посоветуйте, пожалуйста, идеи ваших любимых тортов +++

Я ни разу не готовила торты. Этот раз будет моим первым.
Прошу поделиться своими любимыми рецептами или просто названиями тортов (рецепт найду сама) .
Из хороших уже знаю: Муравейник, Наполеон, Медовик
Пьяная вишня. Брауни. Правда, это пирожное. Холодный чизкейк.
Тирамису. Можно в виде торта, а можно просто в виде десерта. Вариант на эту тему такой. Покупаю готовые коржи или делаю сама. Крем: маскарпоне+желтки (на 100 гр. маскарпоне 1 желток) + взитый белок или взбитые сливки, пудра сахарная. Коржи пропитать: первый крепким кофе, второй ликером Куалу, можно тоже кофе, промазать. Уходит на улет.
Gulvira Gabdullina
Gulvira Gabdullina
71 741
для первого раза сложное не берите. из простого и вкусного - обожаем сметаники! Это Панчо или Графские развалины. Пекла такой вариант, понравилось, сахара клала меньше и напополам бисквит делала белый/с какао. http://forum.say7.info/topic65607.html?sid=f87e7ba40be94bde32d577fb35faa5ee
Анна Игнатенко
Анна Игнатенко
58 250
Черемуховый. Простой в приготовлении и очень нежный, к тому же нежирный. Рецепт - на упаковке с черемуховой мукой "Приправыч". Крем - сметана, взбитая с сахарной пудрой.
Из не сложных нравится вот такой торт:
Торт "Пражский"
Продукты
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 200 г
Сода - 0,5 ч. л.
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Какао - 3 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Соль - щепотка
*
Крем:
Масло сливочное - 200г
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Какао - 2 ч. л.
*
Помадка:
Сметана - 3 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
*
Орехи для посыпки

1. Замесить тесто, выпечь 2 коржа.
2. Остудить коржи, разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа.
3. Взбить крем. Промазать коржи и бока торта. Верх торта не смазывать кремом.
4. Сварить помадку, полить торт, пока помадка не остыла.
5. Посыпать торт рублеными орехами.
Если нет опыта, попробуйте сделать торт, который не нужно печь. Потребуется песочное печенье, творог, сливочное масло, сахар, молоко, сухое какао, плитка шоколада, ванилин. Торт из печенья