Хрен любите? как готовите?

Корни хрена надо измельчить. Мы делаем это на терке. Процедура адская))) Похлеще чем резать лук) Поэтому - берите глубокую чашку, наливайте в нее воды (мы берем некипяченую), в воду устанавливайте тёрку и только так трите хрен. Чтобы он сразу падал в воду. Примерно на полстакана натертого хрена надо взять два стакана воды. Посолите по вкусу. Уксуса тоже - по вкусу, до приятной кислинки. Закрыть всё это дело чашкой и дать постоять минут 15-20.
Кушать можно макая в такой хрен кусочек хлеба. Ну или просто - набирать ложкой, вприкуску. Сразу скажу, что штука получается ядерная. Сильнее горчицы в несколько раз. По эффекту - схоже с кофе, очень быстро бодрит и восстанавливает силы. Много нельзя, может заколоть сердце.
Выкопанные корни хрена можно хранить всю зиму в погребе, присыпав их обычной землей в тазу (коробке, контейнере)

Покупаю готовый, нафиг заморачиваться....

В смысле, готовите? )) Он всегда готов, как правило.. Ну можно, конечно, потеребить, натереть его (на мелкой тёрке).

Очень люблю хрен. Это естественно))))
хрен, корень – 500 грамм
свекла – 500 грамм
соль – 2 чайные ложки
сахар – 3 чайные ложки
уксус 5% - 250 миллилитров
вода – 200 миллилитров

1

Тщательно очищаем 500 граммов корня хрена до белой части. 500 граммов свеклы также чистим от кожуры. Очищенные хрен и свеклу промываем.
2

На мясорубку одеваем целлофановый пакет и закрепляем его резинкой. Пропускаем хрен и свеклу через мясорубку с мелкой решеткой.
3

Хорошо перемешиваем внутри пакета и оставляем открытым, чтобы хрен немного выдохся.
4

Через час выкладываем в миску. Добавляем 2 чайные ложки соли и 3 чайные ложки сахара, 250 миллилитров 5% уксуса и перемешиваем. Добавляем 200 миллилитров воды и ещё раз тщательно перемешиваем.
Продается дом
5

Хранить соус из хрена нужно в герметически закрытой посуде, чтобы он не выдыхался. Подаём соус из хрена к вареному и печеному мясу, холодцу.

не ем.

Хренодер

Как обычно через терку, маленько сахарку и уксуса. Правда готовлю не я, мне готовят литровую баночку когда в гости приезжаю.

надеюсь это не сарказм. горлодер с помидорами нормальный

прокручиваю на мясорубке. добавляю кипячёную воду, соль, сахар, оливковое масло.
или хреновина - то же самое, но с добавлением прокрученных помидоров, чеснока и перца чили ;)

Только хренодёр делаю.

Любить хрен? Да нахрен!

Зело люблю, с колбасками, купатами, сардельками как будто сам Богъ велел так кушать.

Хрен тебе а не хрен

Не навижу