Круасан или рогалик как правильно называется выпечка?

Так и называется. Круасса́н — небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца.
Рогалика из слоёного теста с содержанием сливочного масла.

И так и так правильно Это разные изделия

ты в Париже живешь?

есть и круассан, и рогалик. Зависит от конкретной выпечки. Разное тесто, разная технология приготовления

Они совершенно разные, как выше ответила Маргарита Александровна и многие другие. Круассан - он и в Африке, и в любой местности круассан, просто имеет форму рогалика. А если кто-то их не различает - тому и рак рыба, и курица мясо, и кобыла невеста.

рогалик естественно

Из слоеного теста готовят круассаны, из сдобного рогалики.

рогалик.

рогалик обычно без начинки. а круассан с начинкой (хотя бывают и варианты)
рогалик обычно более гнутый и крупный (хотя бывают и варианты)
круассан не делается из слоеного теста, для него обычно тесто очень воздушное (хотя бывают и варианты)
ну а главное отличие - рогалик в России, круассан во Франции

"Гренка не может стоить шесть долларов, а крутон может." Х. ф. О чём говорят мужчины.

Если вы француз и живёте во франции, то круассан. В нашей стране это рогалик.

Банально заглядываем в Вики...))))
И видим:
(цитата)

<<
Круасса́н (фр. croissant «полумесяц») — небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием сливочного масла не менее 82 % жирности.
>>

Вот, сразу и Антону ответ - из какого теста делают круассаны...)))))

Кстати... классический круассан делается немного изогнутым, да...)))
Но у нас в России часто продаются круассаны такие, как на фото в первом ответе - прямые...)))

КруаССан из слоёного теста, рогалик из сдобы

круассан