Десерты, сладости, выпечка

Горький шоколад 70% Щедрая Душа НЕ плавится! И начинает вонять горелым!

Плохо ли это? ГЛУПЫЕ ОТВЕТЫ БУДУ СТАВИТЬ В БЕСПОЛЕЗНЫЕ ИЛИ БАНИТЬ!!!!
Инесса Лещева
Инесса Лещева
2 267
Можете банить, скрывать и пр, НО!
надпись на этикетке 70% шоколада, вовсе не означает что это натуральный шоколад, там реально есть какой-то привкус, простите, но это реально гадость какая-то, а не шоколад (((
Людмила Туркова
Людмила Туркова
90 054
Лучший ответ
70%это не шоколад а шоколадный продукт и не должен плавиться
напугала баном... насмешила
Ага, счас, напугал всех)
Тут нет такой возможности. Можно только ответы скрывать, но если ответ не является спамом типа мата, это считается за свинство, модератору отправляют жалобу и банят того кто задал вопрос.
А зачем его плавить?
Он из масла практически, в нем мало жидкости, подобные густые продукты в микроволновке почти сразу горят, мед например.
Их разве совсем немного на небольшой температуре греть пробовать секунд по 10 и проверять.
LK
Lana K
94 173
не плавится
Хорошо вроде плавится. Никогда проблем с ним не было. Попробуйте уменьшить мощность и чаще перемешивайте.
Плохо. Это не шоколад. Хорошо плавится на водяной бане Линдт Из бюджетного Спартак 70 или 90 % какао, горький шоколад ?)% какао, который продает Лента под своей маркой и аналогичный, который продает под своей маркой Ашан
Masha Efremova
Masha Efremova
80 714
Большая статья, долго всё переписывать. Вот ссылка.
https://www.shokoladki.ru/articles/kak-rastopit-shokolad/
Juliya Soverchenko
Juliya Soverchenko
40 280
Попробуйте в посуду, в которой плавите шоколад \добавить слив. масла и топить шоколад надо на водяной бане.
Что ж..
И таких как щедрая душа много.
Берете лучше Бабаевский..
Значит, там один кскао-порошок. Советую для чистоты эксперимента расплавить такой-же шоколад другой марки.
Аселя Маменова
Аселя Маменова
21 219
а ты как плавишь его?