Десерты, сладости, выпечка

Напишите рецепт для какого-либо блюда). Нужно, чтоб была последовательность действий. Помогите, пожалуйста, заранее спс!

Мне для дз)
Готовую тех. карту возьми
Анастасия Чубенко =*
Анастасия Чубенко =*
76 686
Лучший ответ
Рецепт лепешки с луком. Чистим и режем мелко 3-4 ЗЕЛЕНЫХ луковицы, кладем пару зубчиков мятого чеснока, соль, перец. Разбиваем три яйца, добавляем четверть стакана молока, и, продолжая взбивать, добавляем муки и разрыхлителя до консистенции жидкого теста, как на омлет. Кладем на сковородку растительное и сливочное масло и выливаем поварешкой тонкий блин. Блин немного поднимется и станет пышней. Переворачиваем, через минуту снимаем на бумажное полотенце. Так дожариваем все тесто. Попобуйте первый блин на наличие соли и перца, исправьте вкус теста. Каждый блин мажем смесью йогурта и горчицы и складываем треугольниками. Так и подаем.
омлет взбей 2 яйца посоли и полстакана молока и жарь 9 минут под крышкой
Елена Громова
Елена Громова
93 160
"Луковый пирог по немецки" (рецепт взят из интернета, но я по нему готовила)

мука - 1 стакан
дрожжи - 20г
сахар - 1 щепотка
молоко - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
размягченное масло - 1-2 ст. л.
соль - по вкусу
для начинки::
лук - 1 кг
масло растительное - 5 ст. л.
копченая корейка или сало - 50г, сметана - 200г
тмин, красный молотый перец - по вкусу
жир для смазывания противня.

1.Муку высыпать в миску и сделать в ней углубление, в которое покрошить дрожжи и высыпать сахар.
2.Теплое молоко и вылить на дрожжи и замесить опару, накрыть миску полотенцем и поставить подходить в теплом месте на 30 минут.
3.В подошедшую опару добавить яйцо, оливковое масло, соль и замесить тесто, из которого сформировать шар.
4.Накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут.
5.Для начинки почистить лук и нарезать его очень тонкими кольцами.
6.В большой сковороде разогреть масло и обжарить на малом огне лук до прозрачного состояния примерно 10 минут.
7.Мелко порезать корейку или сало, добавить к луку и жарить еще 2 минуты.
8.Снять сковороду с огня, добавить в лук сметану, тмин, перец.
9.Смазать жиром противень.
10.На посыпанной мукой доске раскатать тесто по величине противня.
11.Выложить тесто на противень и слегка прижать.
12.Вилкой проколоть тесто во многих местах и оставить его еще на 30 минут.
13.Нагреть духовку до 200С.
14.Выложить начинку на тесто и выпекать около 45 минут на среднем огне.
MN
Mawlyuda Nurbayewa
76 447
На ютуб канале Вкусно у Лены выбирай любой рецепт и последовательность приготовления
Салат: 1) помидоры, огурцы, лук, петрушку вымыть, 2) помидоры разрезать на 8 частей, 3) у огурцов отрезать попки и нарезать огурцы полукружками, 4) лук очистить и нарезать полукольцами, 4) петрушку мелко изрубить, 5) положить овощи в салатник, 6) добавить соль, перец, растительное масло по вкусу, 7) перемешать салат, 8) приятного аппетита.

Похожие вопросы