Десерты, сладости, выпечка

Раз уж сезон и так много тыквы, пора бы приготовить тыквенный кекс. Какой рецепт хороший? Я не готовила с тыквой еще.

Тем более есть повод чая попить с чем-то вкусненьким.
А я шарлотку пеку с тыквой. Бисквитное тесто классическое и тыква, вместо яблок (сахара можно добавить чуть меньше, чем в в яблочную шарлотку).
Наташа Сергеева
Наташа Сергеева
84 898
Лучший ответ
Евгения Табашникова Тыква сырая кусочками в шарлотку?
нафиг - сделай обычные
Не люблю тыкву. Гадость
Ольга Ахман
Ольга Ахман
91 680
Евгения Табашникова Потрясающий ответ!
Кекс с тыквой не готовила, а вот манник - это да! Вкуснотишшша!)))
Таня Шемахина
Таня Шемахина
93 318
Евгения Табашникова Получается манник с добавлением тыквенного пюре?
Готовила кекс. Понравился. Но всё-таки больше люблю тыквенные оладьи с изюмом. Объедение.
А рецепт тыквенного кекса выкладываю. Вдруг пригодится.
Тыква- 600-700 гр, сахар - 200 гр, мука - 250-300 гр, растит. масло - 100 гр, яйца- 2 шт., разрыхлитель- 1,5 ч. л., специи: кардамон, мускатный орех, имбирь - по 1,4 ч. л., корица - 0,5 ч. л., грецкие орехи - горсть (можно без орехов), цедра 1 апельсина (тоже по желанию). Приготовить пюре из тыквы, добавить специи, сахар. Перемешать. Влить масло. Перемешать. Добавить предварительно взбитые яйца. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Муку добавлять, ориентируясь на консистенцию теста. Оно должно быть, как очень густая сметана (жидким быть не должно). Выложить тесто в форму и выпекать 45-60 минут при темп. 180 градусов.
Gulmira Kunanbaeva
Gulmira Kunanbaeva
77 803
Евгения Табашникова У меня тоже такая форма для запекания. Прикольная.
Тыкву не ем ни в каком виде.
Валерия Лыкова
Валерия Лыкова
85 307
Рецептов очень много. Надо пробовать методом проб. Обожаю тыкву. Сегодня пекла тыквенный хлеб.
С орехами и изюмом
Не, не, не, не, не, не! Готовим курочку в тыкве )))) Кто не пребывал, вот офигенский рецепт: https://kaluga-help.ru/kuricza-zapechennaya-v-tykve/
Аня Коткова
Аня Коткова
3 441
Я брала вот это рецепт https://pastry-school.online/tykvenno-orehovyj-pirog очень понравился кекс!
Есть ещё печенье вот здесь https://pastry-school.online/tykvennoe-pechene
Вера Нихаенко
Вера Нихаенко
1 225
Как вам рецепт?
https://youtu.be/EVyNHMuu_Ac