Десерты, сладости, выпечка

Напишите рецепт несладкого вкусного заливного пирога ?

Елена Бутор
Елена Бутор
69 863
Смори здесь povarenok.ru
Юлия Толкачёва
Юлия Толкачёва
61 603
Лучший ответ
С капустой,например,с грибами и луком....
киш с беконом и луком. погугли
Галя Марценюк
Галя Марценюк
61 944
Заливной пирог с капустой на скорую руку
Автор: www.gotovim.ru

Сохранить


Заливные пироги с капустой вне конкуренции. Готовятся они просто, быстро, и испортить их не сможет даже начинающий кулинар. По предложенному рецепту получается что-то среднее между пирогом и запеканкой. Теста здесь минимум, зато капустная начинка составляет чуть ли не 2/3 всего пирога. Капустный пирог можно готовить круглый год, тем самым делая повседневное меню более разнообразным. Он получается сытным, настолько, что может заменить полноценный обед или ужин.
Заливной пирог с капустой на скорую руку. Фотография рецепта
Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!
Для рецепта пирога вам потребуется:
капуста - 1 кочан (небольшой)
перец черный (молотый) - 1 щепотка
яйцо - 2 шт.
сметана - 100 мл
масло сливочное - 50г
соль - по вкусу
сода пищевая - 1 щепотка
уксус столовый (9%) - для гашения соды
масло растительное - 30 мл
мука - 120г.
Рецепт приготовления пирога:
Заливной пирог с капустой на скорую руку, Шаг 01
Капусту шинкуем, слегка мнем руками, высыпаем в форму.

Заливной пирог с капустой на скорую руку, Шаг 02
Сливочное масло нарезаем пластинами и раскладываем поверх капусты. Все солим, перчим.

Заливной пирог с капустой на скорую руку, Шаг 03
Отдельно соединяем яйца, сметану, соль. Массу хорошо взбиваем.

Заливной пирог с капустой на скорую руку, Шаг 04
В яичную смесь вводим соду, гашенную в столовой ложке уксусом. Все тщательно перемешиваем.

Заливной пирог с капустой на скорую руку, Шаг 05
По частям подмешиваем муку, пока не поучим тесто, напоминающее густую сметану. Главное, не переборщить с мукой!

Заливной пирог с капустой на скорую руку, Шаг 06
Выливаем тесто на капустную начинку и отправляем форму в духовку, прогретую до 180С, примерно на 35 минут. Как только на пироге появится румяная корочка, достаем его из духовки. Даем выпечке немного остыть и нарезаем порционными кусочками. Заливной капустный пирог на скорую руку готов. Приятного аппетита!
Взбить 2 яйца, 1/2 чл соли и 2 чл сахара, добавить 300 гр муки. Влить 300мл кефира + 1/2чл соды. Хорошо помешать.
Начинка- зелёный лук, отварное яйцо и сайра в масле- очень вкусно. Но можно и на свой вкус. Форму смазать, вылить половину теста, выложить начинку, сверху оставшееся тесто. Выпекать 45-50 мин при температуре 180-200
C_
Cool_Girl _-_Aidoka_-_
90 233
Кладёшь сухари в тарелку, заливаешь кипятком. Заливной пирог готов!
Соль по вкусу.
Закусочный пирог с тунцом и грибами.

Тесто:
5 яиц,
5 ложек майонеза,
5 ложек сметаны,
5 ложек муки,
сода и 1ч.л уксуса.
Начинка:
1банка консервы тунца,
250 г. шампиньонов ,
150 гр сыра,
1 большая луковица,
2 ст.л растительного масла.
В начале поджарить до розового цвета лук ,затем добавить туда нарезанные шампиньоны и потушить вместе.Затем остудить.
Размешать миксером все ингредиенты предназначенные для теста.
2/3 теста вылить в форму диаметром 24 см.Затем выложить тунец,сверху выложить грибы,затем посыпать натертым сыром и вылить оставшееся тесто.Выпекать при температуре 175° приблизительно 30 мин.
Кушать в теплом виде.
Приятного аппетита!
пица название
Татьяна Пятина
Татьяна Пятина
18 039
жарю капусту в мультиварке Редмонд на Жарке, отвариваю яйца и добавляю к ней. не вынимая из чаши заливаю тестом - 1 ст кефира,3 яйца, чуть подсолить,муку до густоты сметаны и разрыхлителя пакетик, переключаюсь на Выпечку и 40 минут до готовности,отличные пироги получаются
Киш проще всего

Похожие вопросы