Что приготовить сладенькое?

ПЕЧЕНЬЕ Д - дешёвое и диетическое
Продукты:

3 стакана муки,
0,5 стакана сахара,
1 пакетик разрыхлителя + щепотка соды,
щепотка соли,
0,5 стакана растительного масла,
3/4 - 1 стакан рассола от солений-маринадов (единственно, чтобы не очень хреном пахло) .

Печенье еще и очень быстрое и простое - мыть после него только миску, стакан и ложку, противень и руки, и раскатывать не нужно.. .

Инструкции:
Итак:

1)Включить духовку на 230 градусов.

2)Все мерять одним стаканом. В большую миску просейте 3 (без горки) стакана муки, всыпьте сахар (лучше крупный, тогда он в печенье будет крапинками) , разрыхлитель, соль, соду (ее бросаю просто по привычке, для успокоения) и размешайте ложкой.

3)В образовавшейся сухой смеси сделайте ложкой несколько углублений и влейте в каждое из них по-немногу растительного масла (всего 0,5 стакана) . А теперь все «лужицы» масла разотрите с мукой ложкой, а потом разотрите руками - получится даже не крошка, а просто влажноватая мука.

4) А вот рассол вливать очень постепенно - влили немнодко в серединку - размешали, влили - размешали. Когда рассола еще немного останется в стакане - замешивайте уже рукой. Тесто будет крутое, так вот задача - подливать оставшийся рассол по чуть-чуть, чтобы тесто получилось мягкое и НАЧАЛО СЛЕГКА ЛИПНУТЬ К РУКАМ - вот тогда рассола достаточно. Если перелили - не страшно, добавьте муки.

5) Моем руки, вытираем, наливаем на противень немножко растительного масла и растираем его по нему ЛАДОНЬЮ - а потом и потрем еще ладонью о ладошку.

6) Теперь этими масляными руками отрываем от теста комочки размером с небольшое яйцо, катаем шарик (особо не стараясь) кладем на противень (слегка приминаем) рядами на расстоянии около 3 см друг от друга. У меня выходит 22-24 штуки. Ставьте в уже горячую духовку (я ставлю наверх) и пеките 15-20 минут (через 15 минут посмотреть - если золотистые - готовы) .

7) Снимите с противня на блюло, для кайфа можно посыпать корицей ( я макаю пальцы в порошок корицы и «глажу» каждую печеньку) . Получается пышненькое печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри.

кулич, пасху

Сладкую колбаску с печеньем!

шарлотку

Быстрый сладкий пирог

Тесто:
200гр сливочного масла
200гр творожной массы с изюмом
2 стакана муки
1 яйцо

Все смешать.
Можно сделать лимонную начинку (лимон без косточек пропустить через мясорубку и смешать с сахаром по вкусу, примерно 150 гр) , но я сделаю пирог с яблоками и курагой.
Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками. Курагу промыть и тоже мелко порезать. Потушить яблоки и курагу с сахаром 20 минут.
2/3 теста выложить в поготовленную форму, распределить на нем начинку, из оствшегося теста сделать решетку.
Выпекать пирог в разогретой духовке 40-50 минут.

Для начала приготовьте желе. Любое. Затем сметану взбиваете с сахаром и потихоньку вводите в нее кусочки желе. Вкусно и красиво. И сладко. Ванилин не забудьте.

1/2 стакана молока, 1 пачка любого маргарина, 4 столовые ложки какао, сахар по вкусу, но не меньше 1 стакана. Все растопить. Снять с огня и охладить. Немного отлить (1/2 стакана ) для глазури. В оставшуюся массу добавить 2 яйца, перемешать, но не взбивать, 2 2/5 стакана муки, тщательно перемешать, добавить 1 пакетик разрыхлителя. Форму для выпечки смазать растительным маслом, обсыпать манкой, вылить полученную массу и выпекать на среднем огне примерно 15-20 минут. Готовый кекс выложить вверх дном, просто перевернуть форму на блюдо, нанести глазурь, дать постоять и готово! Но мы не выдерживаем и сразу приступаем к чаепитию.

все что хочешь, я люблю шоколад

творожный пирог

Торт и другие сладости