Мне очень нужны рецепты с вкусными печеньками или пирожными... Поможете? )))

Могу тебе много рецептов написать,
но ты ещё мой тортик не пробовала делать.. .
Вот тебе скоростной пирог.
Насыпаешь в миску 3 стакана муки, трёшь туда на крупной тёрке 200 г замороженного слив. масла или маргарина, перетираешь руками (масса будет состоять из комочков) . В другой мисочке растираешь 3 яйца с 1 стак. сах. песка,
добавляешь ванилин, натёртую на мелкой тёрке лимонную цедру, если есть - то ещё сюда же - орешки или изюм, 250 г майонеза (только МЖК) , и тщательно перемешиваешь. Выливаешь это в муку, перемешиваешь. Тесто будет густое.
Можно делать маленькие печеньки, а можно выложить в форму, положить сверху ГУСТОЙ джем или варенье. Выпекать при температуре 180-200 град. примерно 30 мин (это пирог) , а печеньки 15-20 мин.

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ.
Тыкву нарезаем на кусочки, тушим до мягкости, измельчаем в пюре-нам потребуется примерно стакан готового пюре.
100 г размягчённого сливочного масла взбиваем, добавляем стакан сахара, три яйца, 100г муки и тыквенное пюре. Нужно тщательно всё перемешать, добавить 100г промытого изюма, можно ещё 2-3 столовые ложки мака, ванилин. Выкладываем тесто на противень, смазанный сливочным маслом, разравниваем тонким слоем, выпекаем 20-30 минут при температуре 200 градусов. Когда выпечка остынет, разрезаем на кусочки-квадратные печеньица или на дольки любой формы. К чаю или кофе изумительное лакомство.

Вот здесь много рецептиком всякой вкуснятины))) http://gotovly.ru/razdel/?razdel=134

Вкуснотищщща, обалденная, лови рецепт))) )
Пачку маргарина растопить влегкую, три желтка, стакан сахара, можно слегка поменьше, сода гашенаяи соль по вкусу, замешай тесто, что бы от рук отставало, нежнее чем на пельмени, ону четвертую часть убери в морозилку, остальное раскатай и на протвинь положи, три на крупной терке три яблока, уложи на тесто (вообще с начинкой можно поизобретать, можно и с вареньем густым замутить )Оставшиеся три белка взбивай с сахаром как на безеи на яблоки выкладывай, достань из морозилки кусочек теста, потри сверху на яблоки и в духовку. Приятного аппетита)))

Быстрый рулет «Пятерочка»
5яиц, 5столовых ложек муки, 5 столовых ложек сахарного песка (с горкой) , 0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом.

Очень хорошо разогреть духовку и противень. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и соду. Быстро вылить тесто на горячий противень, присыпанный мукой и поставить в духовку. Выпекать на средней температуре, до золотистого цвета около 5 минут. На горячий пласт положить любую начинку ( творожную, из варенья, сгущенку и т. п.) , и быстро скрутить в рулет. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Такой рулет хорош к неожиданному приходу гостей. Быстро, просто, вкусно.