поделитесь рецептом приготовления теста для пиццы

Тесто для пиццы дрожжевое

2 стакана муки 200 г масла 200 г сметаны соль по вкусу
Замесить тесто, оставить на 20 мин, раскатать ровным слоем толщиной 0,6- 0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. На поверхности теста равномерно распределить начинку. Выпекать при температуре 220-240 до готовности. (источник: рецепты из переписки)

Рецепт теста для пиццы
вода (чуть теплая) - 200 мл
дрожжи - 1 чайная ложка
мука - 2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль - 1 чайная ложка
Способ приготовления:

Ингредиенты, входящие в состав теста для пиццы, должны быть комнатной температуры.
Дрожжи развести в небольшом количестве воды. Муку высыпать в миску горкой, сделать в ней углубление, в которое вылить разведенные дрожжи. Посолить, осторожно влить оставшуюся воду, добавить масло, все тщательно перемешать.
Тесто должно получиться однородным и гладким, не прилипать к рукам.
Затем нужно скатать из теста шар, надрезать его сверху, чтобы тесто легче поднималось, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Перед раскатыванием тесто нужно немного помять, чтобы в нем не осталось углекислоты, и снова вымесить.
Затем тесто нужно раскатать, вырезать круги диаметром 20-25 см.
Хранить в холодильнике тесто можно не более 2 дней.

ПИЦЦА:
1 стакан молока
50 г дрожжей (можно пакетик сухих)
3 стакана муки
1 яйцо
50 г подсолнечного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли
Молоко подогреть, добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо, , масло и муку. Замешиваем и на 30 минут в морозилку. Потом достаем, тонко раскатываем и кладем начинку (какую хотите) . Тесто очень вкусное получается. Я теперь делаю только по этому рецепту. Приятного аппетита!!!!

В 2 стакана муки всыпать пол-пачки сухих дрожей или развести в стакане теплой воды обычные. Муку посолить (пол чайной ложки) , посахарить чуть чуть (четверть столовой ложки) , влить воду, при перемешивании добавить масла растительного. Месить тесто пока не будет отлипать.