Десерты, сладости, выпечка

что можно приготовить из слоёного теста? напишите пожалуйста рецепты

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

На 4 порции:
яблоки - 400 г. ,
сахар - 60 г. ,
тесто слоеное - 200 г. ,
яйцо - 1 шт. ,
сах. пудра - 20 г.
Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты такого размера, чтобы в каждый из них можно было завернуть яблоко. Подготовленные яблоки (с удаленным семенным гнездом и очищенные от кожицы) кладут на середину квадрата, середину яблока заполняют сахарным песком, концы теста смазывают яйцом и склеивают наверху конвертиком. Тесто смазывают яйцом, наносят рисунок из теста, опять смазывают яйцом и выпекают. Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой.
ТЦ
Татьяна Царевская
38 539
Лучший ответ
слоёнотестный слоёнотест !
Слойки, конечно:) ) Раскатываете тесто, режете его на квадратики, в серединку каждого квадратика кладете любую начинку (Сыр, фарш с луком, варенье, можно просто сахарный песок) , края защипываете - и в духовку минут на 20:)
Кубате. Делишь тесто на две части и раскатываешь два круга. На один круг выкладываешь смешанное с луком, перцем и солью, мясо (по желанию можно картофель, нарезанный кубиками добавить) . Затем накрываешь все это вторым кругом и залепляешь края. По середине делаешь небольшое круглое отверстие и за пять минут до готовности ложеш в это отверстие кусочек сливочного масла. Готовиться около 40 минут при температуре 200 градусов.
Elena Levin
Elena Levin
950
пиццу=) просто слегка раскатать пласт теста, майонез, колбаса, сыр и ещё чего-нибудь накидать и в духовку=))))))))
Рецепт печенья из слоеного теста

Рецепт оригинального печенья из слоеного теста с мармеладом. 200 г охлажденного сливочного масла или маргарина посеките с 2 стаканами муки и, продолжая рубить, добавьте 200 г сметаны и 0,5 ч. ложки соли.

Вымесите тесто, положите его на 1 ч в холодильник, затем раскатайте в пласт толщиной 5 мм, вырежьте из него кружочки, положите их на противень, на каждый кружочек уложите мармелад, густое варенье или печеные яблоки, а на них взбитые с сахаром белки.

Выпекайте печенье в духовке на умеренном огне.

Приятного аппетита!
слоеный грибной пирог

- Была картошка простая - стала золотая, были грибки простые - стали золотые, была рыбка простая - стала золотая. Еле водку спасли!
СОСТАВ
750г слоеного теста, 400г плавленного сыра (типа "Янтарь" или "Виола"), 100г 20% сливок либо 100~150г сливочного масла, 700~800г грибов, 500г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец

Из слоеного теста выпечь 3 коржа. Каждый выпеченный корж разделить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовки до хрупкости и растолочь в крошку.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до начала зарумянивания.
Грибы мелко порезать или натереть на крупной терке. Грибы выложить к луку.
Огонь прибавить и жарить до полного испарения жидкости.
Посолить и поперчить.
Плавленный сыр взбить со сливками (или размягченным сливочным маслом) в однородную массу. Добавить продавленный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. При желании в сырный крем можно добавить 1 ч ложку лимонного сока и/или тертый острый твердый сыр.
Все коржи промазать со стороны разреза сырным кремом. Немного крема оставить для отделки. Дать немного постоять.
Сложить коржи друг на друга, промазывая грибной массой.
Последний корж положить смазанной стороной вниз.
На пирог положить разделочную доску и аккуратно надавить.
Бока пирога обмазать оставшейся сырной массой и той начинкой, которая вытекла из пирога при надавливании.
Пирог поднять двумя руками, держась за верх и за низ, и прокатить по крошкам как колесо.
Смазать верх пирога и посыпать оставшимися крошками.
Хранить в холодильнике.

Похожие вопросы