Нужен рецепт торта, не сильно сложного! Хочу испечь на День рождения! И крем, чтоб получилось, как в магазине!

2-3 яйца. 1 ст сахара, 0,5 ч л. соды, гашёной водкой или уксусом. 0,5 пачки маргарина. Всё взбиваем, добавляя муки пока не получится тесто густоты сметаны. Выпекаем в духовке и получившийся корж режем надвое пока тёплый. Крем: варим густую манную кашу из стакана молока. в тёплую вбиваем пачку сл. масла. до однородности и смазываем коржи. Получается что - то типа "птичьего молока"(по вкусу, а не по содержанию)

ТОРТ ГОРКА

250 гр. маргарина,
1/2 ст. сахара,
1/2ст. сметаны,
4 ст. муки,
1 банка сгущёного молока,
200 гр. орехов.

Мягкий маргарин смешать с сахаром и сметаной и хорошо растереть затем добавить муку и снова хорошо выбить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. , затем тесто пропустить через мясорубку, чтобы получилась толстая лапша высыпать на противень и запечь в духовоке до золотистой корочки. Затем смешать с готовой сгущёнкой вылить на тарелку горкой и посыпать толчёными орехами.

Торт "Сердце в шоколаде"- сахар (4 ст. ложки)
- мука
- яйцо (5 шт. + 1 белок)
- сливочное масло (250 г)
- сливки (полстакана)
- шоколад (425 г черный)
- дрожжи (порошковые)
- розы (4 только что раскрывшиеся)

Размягчите масло при комнатной температуре, затем переложите его в глубокую сковороду и добавьте 300 г раскрошенного шоколада. Помешивая деревянной ложкой, растопите смесь на медленном огне до получения однородной массы. Отдельно взбейте 5 яиц с 4 ложками сахара, постепенно всыпьте туда стакан муки, чайную ложку дрожжей и в конце добавьте приготовленный шоколадный крем.

Хорошенько все размешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму в виде сердца. Поместите форму на 45 минут в предварительно разогретую до 160 °С духовку.

Достаньте торт из формы и остудите. Для приготовления шоколадной глазури в глубокой сковороде разогрейте сливки; как только они начнут закипать, снимите с огня и добавьте оставшиеся 125 г раскрошенного шоколада, постоянно помешивая.

Нанесите глазурь на верхнюю часть и боковые стенки торта и с помощью кондитерского мешочка украсьте верх торта оставшейся глазурью. Оборвите лепестки одной из роз, промойте их и обсушите. У остальных роз обрежьте стебель, промойте цветки. Взбейте белок, обмакните в него по очереди все лепестки и целые цветки, затем обсыпьте их сахарной пудрой и просушите на решетке.

Когда глазурь затвердеет, украсьте торт розами и лепестками.
Средняя оценка этого рецепта 9.5 балла (ов)

Оценивать рецепты и оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи

торты "лесенкой " можно вырезать из двух бисквитных коржей. Вернее - первый оставить как есть, только разрезав его пополам на два слоя. А из второго бисквита вырезать два - блюдцем и розеткой для варенья два круга, которые тоже, в свою очередь пополам разрезать. Все слои промазать кремом. Торт выходит трехэтажный.
Украшать можно как угодно. Например, из крошки готового печенья с сахаром и сметанки (чуть-чуть, чтобы слипалась масса) сделать ягодки клубники - обмакнуть их в сок свеклы и обвалять в сахаре.

Вот тут можно выбрать тортики по вкусу h tt p: //www.say7.info/cook/recipe/411-Tort-Nezhnost.html

1 банка сгущенки на 400 грамм масла. масло должно оттаять и быть мягким, растирать миксером до побеления, затем добавлять сгущенку, продолжая сбивать, можно добавить немного ванилина для аромата и стол. ложку коньяка. это самый простой крем. можно для цвета добавить какао, - это уже будет шоколадный крем.
купи в магазине готовые коржи наполеона, медовика, бисквита.
и собирай)) )
сверху можно посыпать толченым печеньем и украсить орехами, фруктами и пр.
после того как собрала торт, он должен постоять в теплом месте, чтобы пропитался кремом и стал нежнее.

испечь это уже сложно самый лучший торт это когда печь не надо