какой вкусный десерт можно сделать из бананов? (кроме торта)

коктейль

ЖАРЕНЫЕ ДОЛЬКИ БАНАНА.
Бананы чистим, крупные нарезаем на 3 части, мелкие пополам. Готовим жидкое тесто. Обмакиваем дольки бананов в тесто и жарим в большом количестве масла со всех сторон до появления золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами. шоколадом. Можно подавать с мороженым.
Для теста: 1 стакан муки, 1 яйцо. 1/2 стакана молока, питьевая сода на кончике ножа.

БАНАНЫ НА БЕЗЕ

сахарная пудра - 125 г,
яйцо (белок) - 2 шт. ,
лимонный сок - 1 ч. л. ,
банан - 2 шт. ,
сливочное масло - 1 ст. л. ,
шоколадная крошка - 2 ст. л. ,
растительное масло.

Разогреть духовку до 100 С. Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить бумагой для выпечки.
Просеять на лист бумаги сахарную пудру. Белки с лимонным соком взбить в пену, всыпать в нее сахарную пудру и взбивать до тех пор, пока белки не начнут блестеть. Заполнить белками кондитерский мешочек с круглой насадкой и выдавить на противень 4 полоски в форме бананов.
Безе поставить в духовку на средний уровень и 2 часа не столько выпекать, сколько подсушивать, оставив дверцу духовки приоткрытой.
Бананы очистить и разрезать вдоль. Растопить масло на сковородке и на слабом огне обжаривать в нем бананы с двух сторон до тех пор, пока они не начнут карамелизироваться.
Выложить бананы на безе и посыпать шоколадной крошкой.

Фаршированные банановые шарики во фритюре
- бананы (неспелые) - 10 шт.
- топленое или сливочное масло - 4 ст. л.
- толченые орехи - 100г
- изюм - 50г
- мускатный орех (натертый) - 1/2 ч. л.
- кардамон (молотый) - 1/2 ч. л.
- сахар - 100г
- кокосовый орех (натертый) - 3 ст. л.
Нагрейте 1-2 ст. л. топленого или сливочного масла и поджарьте кокосовые орехи. Когда они станут коричневыми, добавьте изюм и жарьте еще несколько секунд. Добавьте к этой смеси мускатный орех и кардамон и снимите с огня. Очистите бананы от кожуры, нарежьте на кусочки и оставьте. Нагрейте остатки масла и жарьте в нем бананы, пока они не станут мягкими и не покроются коричневыми пятнышками. Не пугайтесь, если на дне кастрюли образуется корка. Добавьте сахар и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет и не образуется однородная масса. Это займет 10-15 мин. Снимите кастрюлю с огня и дайте пасте остыть. Разделите банановую пасту на 15 частей и смешайте одну часть с орехами. Ореховую начинку разделите на 14 частей. Возьмите одну часть банановой смеси и сделайте из нее толстую круглую лепешку. Положите лепешку на ладонь и большим пальцем сделайте в ней углубление, положите в углубление одну часть ореховой начинки и соедините края лепешки. Залепите отверстие. Осторожно скатайте в ровный шарик. То же самое проделайте с остатками банановой пасты и ореховой начинки. Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого цвета. Следите, чтобы шарики не склеивались друг с другом при обжаривании. Посыпьте пожаренным кокосовым орехом и подавайте горячими.

У меня приятельница жарит бананы в карамели, но рецептом делиться не желает. (Вредная ГАДА)
Я фарширую блинчики бананами с корицей. Делаю банановый коктейль с молоком.
Но лучше всего дома идёт желе. Покупаю готовые пакетики (только выбираю кисленькие) и заливаю слой яблок. Даю застыть. Потом слой бананов. Тоже даю застыть. Да любые фрукты кроме киви. Персики, ананасы, вишня, клубника и т. д. Верхний слой делаю ярким. И всё это в прозрачные бокалы. На всех детских праздниках такое желе улетает в первую очередь.

Порезать бананы, сверху кусочками сладкий сырок. Полить сметаной или взбитыми сливками. Сверху потереть шоколад.

Бананы перемалываются в блендере с замороженной клубникой, немного сливок и сахар по вкусу. Для любителей пряного- чуть-чуть коньячька. Объеденье!

vipe4 tonkie blin4iki..bananrazrezatj vdolj i na4initj odnoj polovinkoj blin..podzaritj..podavatj so vzbitimi slivkami..

бананы, мед и мороженое взбить в блендере - получится вкуснявый коктейльчик. можно еще добавить немного сливок, если очень густой и еще какую-нибудь фруктину. ) я еще добавляла немного ликерчика "пина колада", тоже вкусненько)

фруктовый салат со сущенкой или йогуртом

собери все фрукты которые есть дома все ягоды даже замороженные и взбей на блендаре или комбайне!

нарезать их в мороженное и шок. стружкой посыпать! мммммм! вкусно!

Порезать бананы и залить йогуртом - просто и со вкусом ;)

Я придпочитаю бананы фаршированные орехами.
бананы 3 шт.
орехи грецкие рубленые 3ст. ложки
шоколад 60гр.
Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, затем поперёк на3 части. Удалить сердцевины, протрите её и смешайте с орехами. Нафаршируйте бананы приготовленной массой, уложите на тарелку и полейте растопленным на водяной бане шоколадом