Десерты) какой вкусный десерт можно из этого сделать? апельсины, яблочки, бананы, сметана, творог, кокао, мандаринки...

яблоки запеченные с сухофруктами и орешками... .
или фруктовый салат (правда это банально) , но для оригинальности можно сделать из апельсинов "чашечки" и положить фруктовый салат туда. или вообще в "чашечки" уложить слоями фрукты, а залить все (сметана+творог+сахар+ваниль чуток : все перемешанное в блендере)!!!

Творожное лакомство
Бананы 4 шт.
Яблоки 4 шт.
Творожные сырки 2 шт.
Сметана 300-400 гр.
Ягоды и фрукты для украшения.
Почистить яблоки и бананы, нарезать тонкими ломтиками и кружочками соответственно.
Уложить фрукты слоями:
1 слой – 2 банана
2 слой – 2 яблока
3 слой – 2 банана
4 слой – 2 яблока.
Сверху “облепить” фрукты творожным сырком.
Сметану взбить с сахаром.
Полить взбитой сметаной десерт.
Украшения зависят только от вашей фантазии.

Сладкие творожные шарики
Скатать шарики из сладкой творожной массы и обвалять в разноцветных сахарных украшениях.

Можно несколько вариантов сделать:
1) порезать все фрукты, уложить в красивую пиалу, а сверху залить соусом из творога перемешанного со сметаной, сахаром, молоком и какао
2) все тоже самое только соус сделать из заварного крема (в который тоже можно добавить какао) - Заварной крем, я делаю так. Беру 0,5 л. Молока, довожу его до кипения. В это время смешиваю 100 г. сахара, 50 г. муки, 3 яйца. Когда молоко дошло до кипения чу-чуть добавляю его в смесь из муки, сахара и яиц, хорошенько перемешиваю, чтоб яйца привыкли к теплому молоку и не свернулись, потом выливаю уже оставшееся горячее молоко. Молоко лучше вводить постепенно, чтоб не было комочков. Нужно постоянно мешать данную смесь. Когда все молоко ввели, поставьте крем на огонь и постоянно помешивая доведите крем до нужной вам густоты (консистенции) . Не переживайте если вдруг все же при вводе молока в креме появились комочки, просто дайте крему остыть, а потом взбейте его миксером, все комочки разобьются. Удачи! ))))
3) Творожно-манную запеканку с фруктами. 500 гр творога, 6 ст. лож. манной крупы, 6 ст. лож. сахара, 2 яйца, ваниль, соль, горсть изюма (вот изюм как раз можно и заменить на фрукты или добавить к нему еще и фруктов) , 10 ст. лож. молока. Приготовление: Смешать творог, манку, сахар, яйца, ваниль, соль и горсть изюма и фрукты. Влить 10 ст ложек молока, чтобы тесто получилось консистенции жидкой сметаны. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и запекать при 180 гр 40-50 минут. Если любите ...еще можно добавить корицы или цедру одного лимона или апельсина))) )
4) Предлагаю шарлотку по-французски)) ) Весь рецепт измеряется баночкой из под йогурта.. . он туда тоже входит.. . и очень удобно.. . никогда в пропорциях не ошибешься))) )
состав: 3 яйца, 1 баночка йогурта, 1 бан. сахара, 0,5 бан. раст. масла, разрыхлитель или соду (на кончике ножа) гашенную уксусом, 2 бан. муки, сухофрукты или фрукты
Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт, растительное масло, разрыхлитель и муку = все перемешать и добавить фрукты, еще раз перемешать и в духовку на средний огонь на 1 час.. . Тесто получается как сметана.. . с ложки ползет)) )
Соответственно можно точно так же положить в маленькие формочки и получатся маленькие порционные кексики.. . очень вкусно))) )
5) Рулет. Надо взять 6 ст. ложек сахара, 6 ст. лож. сухого молока или сливок (я беру сливки, хотя на сколько помню в рецепте было молоко) , 6 ст. лож. муки, ½ ч. лож. соды, 1 яйцо, 2-3 ст. лож. воды. Взбиваем миксеро яйцо и сахар, потом аккуратно вводим другие ингредиенты. Соду гасим. Тесто вылить на смазанный противень и выпекать при 180 мин 10-15. Начинка любая, если начинка плавится (как допустим крем на основе масла) , то можно достать рулет, положить на него чистое полотенце, пока тесто теплое заворачиваем его, даете остыть, потом разворачиваете и уже кладете начинку и заново сворачиваете.
Начинка может быть любая: 1. сметану с сахаром – взбить, 2. заварной крем (если нужен рецепт пишите) , 3. сгущенное молоко с маслом, 4. любое варенье и тп… . На что фантазии хватит. Приятного аппетита! :-)
Вот надеюсь я вам помогла))) ) Удачи!! !

варенье XD