Что вкусного сделать из кило бананов?

Растопить чёрный шоколад, облить им очищенные бананы и заморозить. А потом есть эту вкусняшку когда захочется!

обжарь в кляре и с мороженным

Коктейль - молоко и бананы взбить миксером

БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.

Молочный коктейль «Банановый рай» :
1 стакан молока;
400 г мороженого;
350 г очищенных спелых бананов.
Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем. Получаем – душистый, воздушный, густой кремовый коктейль.

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.

Творожно-банановые лепешки
творог - 1 пачка (200-250 гр) ,
банан - 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке) , добавить к творогу.
Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса) .
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .

Бананы (лучше, если они чуть недозрелые) порезать дольками, обжарить на сливочном масле, сверху полить соком лимона.

да, можно смещать с молоком, льдом, и взбить, будет коктейль,

Пирог можно испечь. Очищенные бананы размять вилкой, добавить 2 яйца и около 1,5 стаканов муки, если бананы несладкие - то еще и сахара полстакана, измельченные орехи, гашеную соду, все в промасленную и обсыпанную сухарями форму - и в духовку до готовности.

режу их на кубики+тертая морковь (сырая) +изюм+любой фрукт, заправить сметаной. фруктовый салат. очень вкусно, сытно, полезно. и готовится.. почти мгновенно.

Кекс банановый

Для рецепта вам потребуется:

бананы (очень спелые) - 3 шт.
коричневый сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 125г
мука - 1.4 стакана
молоко - 1/4 стакана
соль - по вкусу

Бананы размять вилкой, добавить взбитые яйца, сахар и смешать в большой посуде. Масло растопить. Помешивая банановую смесь, добавить масло, муку и молоко. Вымесить тесто.

Выпекать в смазанной маслом форме при средней мощности 15-17 минут.



Пудинг из бананов

Для рецепта вам потребуется:

бананы - 350г
белое вино - 50г
манка - 1-2 ст. л.
яйцо - 2-3
молоко - 1 стакан
лимонная цедра - 10г
лимонный сок - 1 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
фруктовый соус (можно варенье со сметаной) - 100г.

Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. Очищенные бананы измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком, измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать.

Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь. При подаче пудинг полить фруктовым соусом.

ага... мне в Тае тож очень понравились блинчики с бананами...

Самое "вкусное", что можно сделать из "кило" бананов - это оставить 200 грамм шкурки от них.

Бананы с меренгой.

Для 6 порций:

бананы - 3 шт.
яичный белок - от 1 яйца
сахарная пудра или сахарный песок - 50г
мед - 2 чайных ложки
рубленые грецкие орехи - 1/2 стакана

Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, выложить на фольгу или бумагу для запекания, смазать сверху медом и посыпать рублеными орехами.
Взбить яичный белок до устойчивой пены, постепенно добавляя сахарную пудру.
Нанести взбитый белок на бананы. Запечь в духовке до золотистой корочки.

молоко+банан в миксер

Коктейль

Мелко порезать и обжарить в сливочном масле, и начинка в блины готова. Так делают в Таиланде