Десерты, сладости, выпечка

Хозяюшки подскажите можно ли сделать пирожки из бананов и яблок.. КАК сделать быстро тесто сколько печь???

Ale 29
Ale 29
3 370
Ингредиенты для "Пирожки с яблоками и бананом"

* Молоко — 1 стак.
* Мука — 500 г
* Масло растительное — 4 ст. л.
* Яйцо куриное — 2 шт
* Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль (щепотка)
* Лимон — 1 шт
* Яблока — 2 шт
* Банан — 1 шт
* Сахарная пудра — 3 ст. л.

Рецепт "Пирожки с яблоками и бананом"

Пирожки с яблоками и бананом

Тесто дрожжевое - 1 стакан молока, 500 гр. муки, 4 столовых ложек растительного масла, 2 яйца, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли. Тесто замесила в хлебопечке.

Начинка – лимон с тонкой корочкой вымыть, обдать кипятком и оставить на 10 минут. Потереть на терке вместе с цедрой (не забыть вытащить косточки) . 2 яблока и 1 -2 банана очистить и нарезать маленькими кубиками. Сложить фрукты в миску и посыпать 3 столовыми ложками сахарной пудры. Перемешать.

Тесто скатать в жгут и нарезать кусочками. Каждый кусочек раскатать в лепешку, положить ложкой начинку и сформировать пирожки удлиненной формы, свернуть их полумесяцем.

Уложить на противень, покрытый листом пергамента, дать постоять 15 минут, затем смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 210 градусов духовке около 30 минут. Я честно сворачивала пирожки полумесяцем, но в печке они упрямо развернулись, как хотели.

Яблоко в пирожках угадали все, лимон тоже, потому что попадались кусочки цедры. А банан не угадал никто. Он делает всю массу необыкновенно нежной. Все пропеклось и получилось замечательно.
Надежда Бидочка
Надежда Бидочка
1 455
Лучший ответ
Не знаю насчет пирожков, но вот из бананов можно сделать банановый рулет, а из яблок можно испечь открытый слоеный пирог и сверху ягодами посыпать.
1.Можно испечь банальную "шарлотку" добавляя и яблоки и бананы. (1ст сахара, 3 яйца, 1 ст муки, пакетик разрыхлителя) . Выложите на смазанную сковороду нарезанные яблоки и бананы, залейте тестом, в духовки минут на 30 при 200 градусов.
2. Купите магазинное слоеное тесто, нарежте на квадраты. Яблоки и бананы нарежьте кубиками, добавьте сахар, немного крахмала (чтобы сок от яблок не бытек из теста) . Положите на слегка раскатанный квадрат начинку, слепите конвертики. В духовку минут 20-25, при 180 гр.
LM
Liuda M
2 204
Можно вполне (только может бананы слегка подвялить?).
Обычное дрожжевое тесто, бананы обвалять в сахаре и положить в пирожки, и пирожки сделать интересной формы

Похожие вопросы