Как сделать очень быстро тесто на пирожки?

пользуюсь твоим рецептом: "Просто, вода, мука, дрожжи, соль и руки с нужного местА"

Сделать бездрожжевое тесто. Не надо будет ждать, пока дрожжи подойдут.

замешивать на кефире с содой дать немного отдохнуть и формировать пирожки.

Быстрые пирожки с капустой.
Кстати с таким тестом можно капусту заменить на другую начинку.

для теста:
- молоко – 1 стакан,
- маргарин – 3/4 пачки,
- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 3,5 стакана муки,
- сахар – 2 ст. л.,
- соль – 1/2 ч. л.,
- подсолнечное масло;
для начинки:
- кочан капусты,
- яйцо – 2 шт.

Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.

0,5 литра молока. чайная ложка соли, 1-2 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 столовая ложка постного масла. примерно 1 кг муки. замесить и через 20 минут можно лепить пирожки.

дрожжи, вода. растительное масло.. соль .мука