kak gotovit shokolad

1.Ингредиенты
- какао - 50г
- сахар - 100-150г
- сметана - 5 ст. л.
- масло - по вкусу
- ваниль - по вкусу
- корица - по вкусу.
Способ приготовления
Очень оригинальный рецепт приготовления горячего шоколада - сочетание из какао и сметаны. Смешиваем (растирая) качественный какао-порошок и сахар (50г/100-150г) . Разогреваем сметану (3-5 ст. ложек) в маленькой кастрюльке до кипения, помешивая, всыпаем сахар с какао. Варим, помешивая, до однородности и необходимой кондиции (вкус) , смесь будет темнеть. В сметану можно бросить кусочек сливочного масла (до какао) . От количества какао и сахара зависит густота конечного продукта. Масло придает эластичность. Возможны различные добавки: ваниль, корица. При остывании смесь норовит стать кремообразной

2.Готовлю за - 20 мин
Из чего делаю:
Шоколад - 2 плитки молочный/горький
Сливки жирные - 500 мл
Сахар по вкусу
Ваниль - 1 стручок/1 пакетик ванилина
Лесные ягоды на ваш выбор для украшения
Как делаю:
Положить в кастрюльку шоколад и налить 250 мл сливок.
Растопить на медленном огне, постоянно помешивая во избежании появления комочков.
В отдельной посуде взбить оставшиеся сливки с добавлением сахара и ванили миксером на максимальной скорости.
В чашечки налить шоколад, свеху выложить сливки, по желанию украсить ягодами

из какао

Горячий шоколад
120 г горького шоколада, 2 стакана молока, 1 ч. ложка кукурузного крахмала, 1-2 ст. ложки сахара.
Половину молока влить в кастрюльку, добавить поломанный на кусочки шоколад, поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока шоколад растопится. В оставшемся молоке растворить крахмал и, постоянно взбивая венчиком, влить шоколад. Затем добавить сахар. Помешивая, готовим на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.

w magazine kupit

А не проще в магазине купить?

Я думаю из какао порошка.