есть пачка маргарина,сметана и т.п.-как быстренько сделать печенье? поделитесь простым рецептом,пожалуйста!

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

1/2 плавленого сырка
75 г сливочного масла или маргарина
1 стакан муки
1 яйцо

Сырок мелко порезать, смешать с мягким маслом, мукой, яйцом. Тесто вымесить, поставить в холодильник. Далее раскатать, нарезать соломкой или квадратиками. Выложить на противень, смазав взбитым яйцом с молоком. Выпекать в негорячей духовке.

порубить маргарин, смешать с сахаром и сметаной, раскатать в трубочку и порезать ее на кубики. Обмазать яйцом, печь минут 15-20. Ужасно калорийно, но один раз можно )

2 стакана муки, 200-250 маргарина 200-250 сметаны ( или воды стакан с лимонной кислотой или ложкой уксуса), замесить тесто и в холод на пару часов Для начинки любое повидло или варенье обязательно с ложкой крахмала (можно ягод свежих -обязательно обвалять или посыпать крахмалом )Тесто разделить на 2 неравные части большую раскатать в пласт, перенести на противень, сверху положить начинку, оставшееся тесто натереть на крупной свекольной терке и посыпать поверх начинки Делать надо все быстро, чтобы тесто не поплыло от тепла Выпекать при 200 градусах Как сильно подрумянятся края--готово Сразу же на противне порезать на квадраты или треугольнички Застынет-будет рассыпаться и не получится красивой формы Очень вкусно и не затруднительно в приготовлении

1 ст. сметаны; 0,5 паки маргарина; 2 ст. л. сахара; щепотка соли; 2 яйца; 1 пачка дрожжей Саф момент, или 50г живых дрожжей, уки, что бы получилось нежное, но не очень жирное тесто.
Затем в марлю и в ведро с холодной водой. Когда тесто "всплывт", к стате печенье называется "утопленники". Название не очень, но вкус просто супер.
Так вот, когда "всплывет", отщипываете небольшие кусочки (с грецкий орех) , обмакиваете в сахар (в него можно добавить орехи, мак) на лист и в духовку.
Приятного!!!

Вот отличное печение:
200 г творог
100 г масло
100сахар
300 г муки ( 5 дл)
2ч. л пекарск порошка
1ван сах
соль

смешать всё в крошки, затем "слепить" тесто в колбаску. и на 30 мин в холод. Затем скатать руками более тонкую колбаску ( отрезая от толстой) и отрезать по 5 см и на бумагу на противень. ( на расст. 2 см.) . распластать вилкой. Смазать яйцом и выпекать при 200 гр. .

Делаются очень легко. Мне больше нравится соленый вариант, посыпан тмином или семечками .

если заменить творог на сметану?)

* Масло 300 г
* Сметана 1 стакан
* Мука 500 г
* Ванильный сахар
* Сахар 100 г
* Любимые орешки 100 г
* Желток 1 шт

Перед приготовлением теста масло необходимо хорошо охладить. Из указанных в рецептуре продуктов быстро замесить тесто, чтобы масло как можно меньше таяло, затем накрыть салфеткой и оставить на 1 час на холоде. Перед выпечкой раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, нарезать формочкой или рюмкой печенье, смазать желтком и обильно посыпать сахаром и орешками. Выпекать в горячей духовке .

Пачка маргарина, сметана, 2 яйцо (но можно обойтись и без них) стакан сахара, 2 ст ложки какое - однородная масса, муки 2.5 стакана и 0.5 ч. л. погашенной соды.