Десерты, сладости, выпечка

Напишите пожалуйста рецепт шарлотки с яблоками. Спасибо.

Приготовление шарлотки (первый этап)

Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:

1) Взять яблоки (5 шт.) .

2) Помыть их, нарезать и положить в миску.

3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.

4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки) ; положить туда наши яблоки.
Приготовление теста для шарлотки (второй этап)

Для приготовления теста для шарлотки нужно:

5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек) , соль (1 чайную ложку) , разрыхлитель (5 чайных ложек) , а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки) ; перемешать и сбить содержимое нашей миски.

6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана) ; добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) .

7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).

8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) .

9) Потом достать шарлотку из духовки.

10) Переложить её на тарелку.

11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.
Светлана Кривова
Светлана Кривова
214
Лучший ответ
по 1 стакану сахара, муки, 3 яйца
Лучшая шарлотка - у Лары! Лара, молодец!
3 яйца
1 стакан сахара
соль (по вкусу)
1 стакан муки
5 штук яблок

замесить тесто с хорошо начищенными яблоками (на тёрке)

выпекать 20-30 мин при 180 градусах!
ОЛ
Оля Лучина
3 667
Почти также: 3-4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, яблоки, сода на кончике ножа, сок лимона, чтобы погасить соду. Но помимо этого добавляю в тесто изюм и корицу. Яблоки режу тонкими ломтиками, выкладываю на сковороду и заливаю тестом. Получается очень вкусно ароматно.
а) Перед тем, как заливать яблоки тестом, добавить в них немного творога и посыпать корицей.
б) Можно в тесто добавить стакан тертой моркови.
в) Если вместо яблок добавить в тесто по полстакана: кураги, изюма, чернослива и грецких орехов (в этом случае тесто не взбивать) - получится восточный пирог. Попробуйте - тоже очень вкусно!
а вроде шарлотку делают из буханки а не из теста
Samira Teben'kova.
Samira Teben'kova.
215