Пищевое применение
Плоды шиповника употребляют в виде:
свежем;
чая (отвара) из сушёных плодов;
сиропа;
сока.
В Словакии шиповник используется при приготовлении безалкогольных напитков Cockta.
Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, что делает их ценными для медицины и здорового питания.
Другие витамины и биоактивные вещества в шиповнике: витамин P (рутин) , В1, В. , К, каротин, в семенах — витамин Е. Кроме того, в плодах содержатся флавоноловые гликозиды кемпферол и кверцетин, сахара — до 18 %, дубильные вещества — до 4,5 %, пектины — 3,7 %, органические кислоты: лимонная — до 2 %, яблочная — до 1,8 % и др. ; ликопин, рубиксантин, эфирное масло, значительное количество солей калия, ведущие микроэлементы - железо, марганец, фосфор, кальций, магний.
В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах чёрной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. Содержат большое количество антиоксидантов.
Из лепестков шиповника делали варенье, их использовали в эфиро-масличной промышленности, в производстве ликёро-водочных изделий.
[править]
Медицинское применение
Масляный экстракт и масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек.
Из сгущённого водного экстракта плодов шиповника изготовляют лекарственное средство холосас, желчегонное и общеукрепляющее.
Другие препараты шиповника (витаминные средства) :
Сироп из плодов шиповника
Масло шиповника
Каротолин
В гомеопатии для приготовления лекарств используют свежие плоды.
В народной медицине применяют чай из плодов шиповника, а также напар, водный настой и спиртовую настойку при скарлатине, тифе, туберкулёзе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Напар листьев шиповника применяли для лечения желудочно-кишечных расстройств, а отвар из корней — против «камней» и малярийных паразитов.
Также отвар из плодов шиповника очень эффективен для повышения гемоглобина.
[править]
Использование в зелёном строительстве
Благодаря засухоустойчивости и способности к обновлению корневыми отпрысками, хорошо развитой корневой системе шиповник ценится в противоэрозионных и защитных насаждениях.
Шиповники имеют важное значение в декоративном садоводстве как подвои для посадочного материала культивируемых сортов роз.
[править]
Прочее
Шиповник не даёт много нектара, но его охотно посещают пчёлы, собирая значительные количества пыльцы. На шиповнике иногда выделяется падь. Рекомендуют высажывать шиповник в местах, где в конце мая — первой половине июня мало пыльценосов.
В корнях и галлах на шиповнике содержатся танины, которые когда-то использовались в процессах окраски тканей. Во время войны во Вьетнаме плоды шиповника в сушеном виде смешивали с табаком и курили [источник не указан 151 день].
Болезни, лекарства
здравствуйте подскажите как пить холосас
холецистит? не пей ток почки посадишь не поможет
Либо, как врач прописал, либо аннотацию прочтите.
По 1 десертной ложке за полчаса до еды 3 раза в день.
Похожие вопросы
- Здравствуйте!Подскажите, что лучше компьютерная томография малого таза или магнитно-резонансная томография малого таза.
- Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что это? Я умираю? Очень страшно.
- Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. У сестры обнаружили кисту. Очень беспокоюсь. Операция опасна.
- Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какие симптомы при аппендиците???
- здравствуйте. подскажите какие антибиотики от простуды и кашля для взрослых
- Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как лучше решить мою проблему!!!
- Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у меня конъюктивит, врач выписал лечение,но
- здравствуйте! подскажите пожалуйста.
- Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как очистить кишечник? Подскажите пожалуйста как очистить желужочно-кишечный тракт?
- здравствуйте! подскажите что за ерунда с организмом? вопрос внутри.