каким требованиям должна соответствовать питьевая вода? каким требованиям должна соответствовать питьевая вода?

Есть специальные ГОСТы по питьевой воде. Попробуйте поискать в интернете.

минеральные вещества, pH, тяжёлые металлы - основные параметры.

санпинам питьевой воды чему же еще

Вода д. б. конечно чистой, без вредных примесей, без бактерий, но это худо-бедно все же проверяется и помогают фильтры. Каждый разумный человек уже понимает, что пользоваться водой из крана без фильтра, это умышленно подводить себя к преждевременной мучительной смерти.
Но, есть показатели до понимания которых мы еще очень сложно доходим. Такие показатели как рН- д. б. слабощелочной 7-8, окислительно восстановительный потенциал (антиоксидантные свойства) , вода д. б. текучей, структурированной и содержать нужные микро-макро элементы в хелатной форме. Если интересует подробнее пишите вышлю на почту.

Содержание основных ионов, химический состав питьевой воды и сравнение его с нормативами качества расфасованных вод, отмеченных в СанПин2, 14, 1116-02 для питьевой воды.

№Наимен. показателя Нормативы качества расфасованных вод высшей категории (не более) Содержание в питьевой воде "ДЛ"
1 Кальций 25-80 32
2 Магний 5,5-65 14
3 Натрий 20 6,2
4 Йодиды 40-60 50
5 Калий 2,20 2,16
6 Селен 0,01 <0,01
7 Медь 1 <0,01
8 Серебро 0,0025 <0,002
9 Ртуть 0,0002 <0,0002
10 Хром 0,03 <0,01
11 Сульфаты 150 116
12 Хлориды 150 3,6
13 Фториды 06,-1,2 0,7
14 Нитраты 5 1,4
15 Жесткость 1,5-7,0 2,8
16 Минерализация 200-500 210
17 Водородный показатель 6,5-8,5 6,9
18 Запах 0,00 0,00

Полезные советы:
•Пейте охлажденную (но не ледяную) воду: она быстрее поглощается.
•Если позволяет режим, через каждые 10-15 минут тренировки выпивайте 20-25 мл воды (это составит примерно стакан в час) . Кофе, чай, кока-кола не годятся, так как кофеин – мягкий диуретик. Не ждите наступления жажды – это показатель плохого водного баланса.
•С помощью взвешивания до и после тренировки можно определить, какое количество жидкости вы теряете, и это количество нужно возмещать таким же количеством воды.
•Пейте медленно, мелкими глотками, с удовольствием.
•Пейте в течение дня средние порции воды, а не одноразовые большие порции.
•Перед тренировкой (за 1-2 часа) выпивайте несколько стаканов воды, это увеличит производительность тренировок.
Используйте слабоминерализованную бутилированную воду, она содержит необходимое количество микроэлементов и хорошо утоляет жажду.