После родов женщина стала совершенно не управляема - что это может быть?

Надо обратиться к психологу/психиатру - возможны послеродовые психозы/ депрессии. .
"Может быть подавленное настроение с тревогой, страхом за своего ребенка, с бредовыми идеями и обусловленным ими неправильным поведением. Такие матери не подпускают никого к ребенку, даже близких. Им кажется, что ребенка могут отравить или причинить ему какой-либо вред. В некоторых случаях из бредовых соображений молодая мать начинает давать ребенку различные лекарственные средства или неправильно вскармливать. При повышенном настроении с возбуждением, галлюцинациями опасность для ребенка еще более вероятна. Психотические состояния обычно непродолжительны и при ликвидации причины психоза (возмещение кровопотери, лечение сепсиса) , соответствующем лечении довольно быстро купируются.

Роды могут провоцировать возникновение и других психических болезней (шизофрению, маниакально-депрессивный психоз) . Однако, приступы этих заболеваний обычно развиваются не непосредственно после родов, а на 10-12 день после родов или спустя несколько месяцев. Предвестники этих расстройств обычно выявляются в предродовом периоде в виде необоснованной тревоги, страха, стойкой бессонницы и других симптомов. "

вот о послеродовых депрессиях

в любом случае должен разбираться специалист
явление не такое уж редкое и отмахиваться от него ссылаясь на "женские капризы/слабости" ни в коем случае нельзя, последствия могут быть самые плачевные

Я не специалист. Просто был рядом с женой каждый день после родов. И доченьку нашу по очереди ночью вставали кормить. И гуляли с коляской по очереди.
Могу сказать только одно - роды - это серьзный стресс для женщины. И женщина после всего этого меняется. Самое главное - это знать и понять.

смотря что вы вкладываете в понятие "не управляема", женщина же не автомобиль.. .
А вообще у многих женщин послеродовая депрессия, организм перестраивается - это нормальное явление, со временем все станет на круги своя
Почитайте тут хотябы про это ссылка

Родовая травма. Как врач врачу Вам сообщаю.

стресс

Я не врач.
Надо рассматривать не послеродовую депрессию, а жизнь женщины вообще. Я думаю скорее всего у нее проблемы в семье, а тут еще и ребенок,.. .
С ней надо поговорить по душам, подбодрить, и т. д.