можно ли пить сырое козье и коровье молоко которое бабки частницы по утрам продают? не подцепишь ли какую инфекцию

Это зависит от индивидуальной чувствительности Вашего желудочно-кишечного тракта как к коровьему, так и к козьему молоку.
Жировые шарики козьего молока мелкодисперсные, примерно в 6 раз мельче, чем в коровьем молоке. Теплое козье молоко усваивается человеком примерно за 20 минут, коровье – в 3 раза дольше. При переваривании в желудке сгусток от молока козы образуется менее плотный, чем от коровьего – за счет меньших размеров жировых шариков – и легче перерабатывается. В этом основная причина того, что у некоторых коровье молоко вызывает расстройство пищеварения, колики.
В козьем молоке присутствуют особые жиры – среднецепочечные триглицериды. В кишечнике они всасываются сразу в венозную сеть, а не как обычно, с участием желчи, через лимфатические капилляры. Это способствует более легкому усвоению человеческим организмом козьего молока. При жирности 4-4,4% – практически на 100%.

Я беру у одного и того же человека. Само молоко (нормальное) бывает разным на вкус. Это ведь зависит от того чем кормят коровку. И люди бывают тоже разные. Одни чистоплотные и в чистоте содержат скотину. Обязательно моют руки (себе) и вымя (корове). Другие принебрегают этими простыми правилами. У хорошего, неразбавленного молока очень быстро (за пару-тройку часов) появляется кайма шириной в 1,5-2 см. Те самые сливки. А вообще все эти люди обязаны проходить в ветлечебнице проверочку. Независимо от того продаёт молоко или для себя. Ну во всяком случае у нас, на Кубани, так. Даже и коту простому делают прививку и в журнальчике пишут: дескать кот, Кузя, проживает по улице тако-то, возраст такой-то.. .
А вот козье я не люблю. Однако коллега по работе завел коз. Принес молоко, сказал что коровье. Я пил и не догадался по запаху. Только очень жирное. Тоже от содержания. Так что лучше у какого-то человека брать, проверенного. Нам так привозят просто. За месяц заплатил. Каждый день литровую баночку. И с доставкой на дом.

можно, но не нужно, лучше его прокипятить, поскольку скот может болеть тем же туберкулезом

Купите молока и предложите бабуле на брудершафт, за знакомство.. . Откажется - пейте только кипяченым...

Лучше прокипятить Можно что-либо и подцепить. Или покупайте хотя-бы у одной проверенной молочницы. А не в переходе.

ну заведи свою корову

Не знаю... но я пью и ничего. Во всяком случае оно натуральное, а не порошковое.

Лучшеб чтобы это был какой-нибуть знакомый. Ну или если берёте у какой-нибуть бабушке, берите только у неё или тех, которых видите не впервый раз. Многие жульничают. Подцепить можно что угодно.

можно. Прокипятить обязательно. Козье особо полезно. А сырое с уличных продаж лучше не надо.