при жаре давление нормальное, но человек плохо себя чувствует, пульс большой, может это быть от жары и густеет ли еще

Нет. С возрастом кровь сама по себе становится более вязкой и густой.

Густеть может :
На фоне малоподвижного образа жизни происходит перегрузка обменных процессов в сторону образования и выделения избытка кислот.
Многие ошибочно называют это «закислением» организма. Но жидкая среда организма (кровь и лимфа) стремится к постоянству. Закисляться может разве что моча, если при обмене веществ преобладают процессы анаболизма. Это, очевидно, и является причиной повсеместного избыточного веса населения.

Слипание эритроцитных клеток в «монетные» столбики является причиной плохого «отстегивания» кислорода с гемоглобина. Как результат — кислородная недостаточность во многих органах, в первую очередь его недополучает мозг.

Отсюда быстрая утомляемость организма, изменения психического настроения, в том числе нервозности, депрессии, а самое главное — это платформа как для многочисленных хронических заболеваний, так и для преждевременного старения человека.

Мы все себя хреново чувствует в жару.

Это симптомы нарушения терморегуляции организма вследствие перегрева (тепловой удар) .
Тепловой удар может получить любой человек. Наибольшему риску теплового удара подвержены:
Дети и лица пожилого возраста, а так же люди с генетической предрасположенностью. У пожилых людей, терморегуляция с возрастом ослабевает, что тоже приводит к повышению риска получения теплового удара. Некоторые исследователи считают, что существуют люди с генетическими особенностями организма, которые повышают риск возникновения теплового удара (врожденное отсутствие потовых желез, муковисцидоз) .
Тепловой удар – это очень серьезное состояние, но с помощью простых мер вы можете легко предотвратить его.
1.Носите лёгкую одежду из натуральных материалов (лён, хлопок) , это позволит избежать развитие теплового удара.
2. При возможности, установите в доме кондиционер.
3. Пейте больше жидкости, особенно в теплое время года, это снизит риск развития теплового удара.
4. Прежде чем употреблять какие-либо лекарственные средства, обязательно проконсультируйтесь с врачом, т. к. некоторые лекарственные средства влияют на терморегуляцию.

Я знакоа с таким в связи с асцитом. Сердце в воде, зажато и не может работать нормально. Лучше чем гадать-кардиограмма и обследование. Да, жара, но не стоит ею всегда оправдывать плохое самочувствие.