Оставит ли меня врач при гастрите дома? Или при соблюдении диеты я могу к нему не обращаться?

Гастрит не появляется от нервов, нервный стресс только запускает уже существующий механизм болезни, потому что в этот момент организм ослаблен, иммунитет снижен.
Причиной гастрита может быть как инфекция, так и пониженная или повышенная кислотность желудочного сока. Делали ли Вам когда-либо анализ желудочного сока и каков результат? Если кислотность повышенная, то опираясь на Ваши ощущения об изжоге, осмелюсь посоветовать для самолечения гастроцепин. Это хороший препарат, на мне испытанный.
Если не станете принимать гастроцепин, то хотя бы для снятия симптомов изжоги можете взять с собой гастал. Он не лечит, но хотя бы снимает ощущения.
Если не рискуете заниматься самолечением, безусловно, соблюдайте строгую диету. Если обратитесь сейчас ко врачу, то он не допустит Вас в лагерь, в частности, для перестраховки (зачем им рисковать, вдруг у Вас случится ухудшение) .
Диета состоит в исключении горького, солёного, кислого, жареного, жирного, ограничения сладкого. Исключить газировки, натуральные соки (в них кислота) .
Кушать нужно пареное и варёное. Порции должны быть небольшие или средние (не переедать) , кушать нужно чаще в течение дня (желудок не должен долго быть пустым) .
Предпочтение отдаётся кашам (овсянке особенно) , киселям (не кислым) .
Кисломолочными продуктами не злоупотреблять, так как они кислые.
Нельзя питаться всухомятку.
После приёма пищи нельзя прибегать к физическим нагрузкам на пресс, наклонам, прыжкам.

гастрит у каждого 2 если не больше а болеть может и не желудок а поджелудочная с симптомами разбирайся от изжоги ессентуки 4 или 17 вторая подейственнее

Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка, поэтому см. статью ЖЕЛУДОК (ПРОБЛЕМЫ) , с тем дополнением, что человек, заболевший гастритом, переживает или пережил какой-то сильный гнев. См. также Дополнения

Рекомендую вам не у врачей лечиться, а ознакомиться с методами лечебно-разгрузочного голодания:
http://alfamedis.narod.ru