К какому врачу идти, дико поедают сладкое

эндокринолог. Для начала сходи в частную клинику сдай анализы крови

Для начала прочитай вот эту книгу: Бутенко "Зелень для жизни. Реальная история оздоровления". Можно начать сразу со второй главы, т. к. в начале ее описана ситуация похуже твоей, и рассказано, как ее удалось полностью исправить.

Ну, тут все просто. От антидепрессантов ты отказалась, но твои проблемы не кончились. Организм по прежнему пребывает в депрессии. В мозгах наблюдается дефицит дофамина и серотонина. Этот дефицит и провоцирует тягу к сладкому. Так уж повелось, когда мы жрем сладкое, то в мозгах выделяется дофамин, и нам хорошо. проблему тяги к сладкому без участия хорошего психотерапевта (лечить надо депрессию, а не тягу к сладкому) ты не решишь.
Вторая проблема - гипотиреоз. Низкий уровень гормонов щитовидной железы приводит к низкому основному обмену - сахара плохо сжигаются, перерабатываются в жир и откладываются в организме.
Думаю, ты получаешь недостаточное количество гормонов щитовидной железы. Или, тебе прописали слишком низкую дозу, или ты забываешь их принимать. Поговори со своим эндокринологом на эту тему - возможно он увеличит дозу, или поменяет препарат. Кстати, у пациентов в депрессии доза препаратов должна быть выше. Возможно, ты забыла рассказать своему эндокринологу, про сопутствующее заболевание (депрессию), и он не учел ее при назначении тебе лечения от гипотиреоза.
Выздоравливай.