При большом увеличении микроскопа в специально окрашенных препаратах крови можно видеть, что лейкоциты неодинаковы по своему строению. В цитоплазме некоторых из них есть зернышки (гранулы) ; такие лейкоциты называются гранулоцитами (зернистыми) . У других лейкоцитов зернышек в цитоплазме нет, их называют агранулоцитами (незернистыми) .
При многих заболеваниях количество содержащихся в крови ейкоцитов изменяется. Это настораживает врача и помогает поставить правильный диагноз болезни.
Лейкоциты обладают способностью самостоятельно двигаться, проходить через тканевые щели и межклеточные пространства. Они выполняют в организме человека разнообразные функции; самая важная из них - защитная. Лейкоциты - наши верные защитники от болезнетворных микробов. Стоит проникнуть в организм коварному врагу - микробу, как полчища белых кровяных телец вступают в смертельную схватку с ним, поглощают его и переваривают. Это явление, называемое фагоцитозом, было открыто в 1883 г. великим русским ученым И. И. Мечниковым.

Чтобы лучше понять, в чем заключается защитная роль лейкоцитов, вспомните, что происходит, когда вы пораните и загрязните палец. Сначала образуется небольшой нарыв с маленькой головкой, из которой вытекает капелька гноя; затем начинается заживление.
Почему же это происходит? Кто избавляет вас от вредоносных бактерий, которые могут распространиться по всему организму и вызвать тяжелую болезнь - заражение крови? Это делают лейкоциты.
Как только в рану попадают вредоносные бактерии, они начинают выделять яды - токсины. Это сигнал для организации защиты. И первыми на сигнал откликаются подвижные лейкоциты - гранулоциты.