Как врачи определяют вирусами или бактериями вызвано заболевание?

по клиническим и лабораторным данным, очевидно, не?

то есть, если нечто выглядит как утка, плавает как утка и крякает как утка - это утка, а на случай сомнений есть бакпосевы и соскобы на грибы

Да их всю жизнь этому учат. За пару минут текста все не объяснить

А простуда это что по вашему?
Вирусы – самая примитивная, неклеточная, форма жизни. Вирусы не могут размножаться вне тела человека или животного, и их проникновение внутрь другого организма всегда приводит к развитию болезней: гриппа, оспы, гепатита, герпеса и т. д. При этом каждый вирус может заражать только определенный тип клеток. Например, вирус бешенства поражает нервные клетки, а вирус гепатита размножается только в клетках печени. В организм такие микроорганизмы могут попадать с водой или пищей, со слюной больного животного при укусе, с воздухом через дыхательные пути. Так распространяется и грипп.
Бактерии – это, в отличие от вирусов, одноклеточные организмы, которые могут размножаться сами по себе делением клетки. Большинство из них безвредны для людей, а некоторые, например лактобактерии, даже полезны. Но есть и патогенные микроорганизмы. Когда они попадают на кожу, в пищеварительный тракт или во внутренние органы, может развиться инфекционное заболевание: кишечные инфекции, конъюнктивит, тонзиллит.

Например, острый насморк и ларингит всегда вирусные.
Если болит горло - смотрим горло. Если там есть какие-то белые или желтые включения - это бактериальное воспаление. Нет - вирусное.
При бронхите важен вид мокроты. Гнойная - бактерии, нет - вирусы.
В анализе крови: много нейтрофилов - бактерии, лимфоцитов - вирус.
И т. д.

кофе пьете?

анализы ни о чем не говорят?