Возможно восстановить дофаминовые и гамк рецепторы? (после запоев)

конечно. всё это сложно, но возможно. купи комболипен в уколах (витамин В) вся группа, транквилизаторы, полисорб.... через месяц в остановится всё

Запои - 3-я стадия алкоголизма. Если не лечиться, то скоро белая горячка и деградация личности. Алкоголь – великий обманщик! Коварный напиток сначала делает мужика - «веселым» и блудливым», а затем «алкоголиком и импотентом». Ещё более трагично происходит с женщиной. Из милого создания, она превращается в отвратительное существо. К счастью, женский алкоголизм лечится легче, чем мужской. Ютуб: интервью с врачом гипнотизером Рогожиным Е. К.

Поскольку алкоголь - депрессант, то все правильно вам кажется. Сначала он работает на повышение обычного нормального настроения, но потом, чтобы даже такого настроения достичь - нужен алкоголь. И чем дольше пьете, тем ниже уровень настроения без алкоголя падает.
Сумбурно написала, но правду, ибо сама такая)).
Что касается дофамина, серотонина итп - восстанавливается все довольно быстро. Пара-тройка недель - и, кажется, вот оно! Эйфория прям). Но, увы, все не так просто). Хотя, если не сорветесь, дальше будет только лучше)).
От себя могу порекомендовать (если, правда, хотите прекратить) - есть часто, как только чувство голода появилось. Подумать, что вам интересно и пятницы/субботы планировать под это. Например, кататься на лыжах/запускать дрон/вышивать))). Ну или хз. Но время должно быть занято чем-то интересным).
Ну и так себе вариант - у врача флюоксетин попросить, ингибитор обратного захвата серотонина.