Кофе гляссе, кофе с мороженым, а кофе должен быть холодным или горячим?

Кофе гляссе

Для рецепта Вам потребуются:
- кофе (готовое) - 1 чашка
- мороженое (ванильное, шоколадное или кофейное) - 1 чашка
- шоколадный сироп - 2 ст. л.
- сливки (сладкие взбитые) - 2 ст. л.
- леденцы (разноцветные, раскрошенные) - 1 ч. л.

Приготовить кофе традиционным способом и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать леденцовой крошкой.

Холодным. Иначе мороженое моментально растает.

Ничто так не способствует быстрому пробуждению, как чашечка горячего свежесваренного кофе, выплеснутая на живот!

Горячим. Лично я так делаю. Тогда от мороженного пенка получается очень вкусная!

Я всегда делаю в чашку грамм 200 мороженного и 50мл кофе. Лучше конечно эспрессо, потому что он без гущи. При такой пропорции мороженое тает, но не всё и кофе охлаждается до нужной температуры. Тем более если ждать пока кофе сам остынет - перехочется всё на свете...

горячим

Кофе горячее, мороженое холодное. Иначе теряются вкусовые ощущения

Гляссе - горячим. А фраппе - холодным (кофе, сахар по вкусу, холодная кипяченая или из бутылки вода в высокий и можно узкий стакан, взбить специальным миксером для фраппе до получения толстого слоя пены)

Горячим. Подавать сразу же