Напитки
	
		
		
								
				
								
				
																				
							
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
			
	
		
			А что кроме ананасов кшают с шампанским?
Фрукты, шоколад.
				
							" Ешь ананасы, рябчиков жуй!
День твой, последний, приходит, буржуй! "
				
									День твой, последний, приходит, буржуй! "
								
									Людмила Бондаренко								
								буржуи явно под ананасами не консервированные ананасы подразумевают))							
											С шампанским ничего не кушают, просто мужчины предпочитают к шампанскому женщин, а женщиы, естественно, мужчин.
				
									
								
									Людмила Бондаренко								
								я на работе с колегами по бутылочке шампуня хотю выпить в честь отпуска начала, вот и думаю что с этим хрумкать							
											Клубника, шоколад
				
							Если вы любите полусладкое шампанское, то все выше перечисленное, если сухое, полусухое, брют, то они очень хороши с морепродуктами и сырами. И не забудьте охладить шампанское, это важно.
				
							с шоколадом когда он плавает в бокале
				
							Клубника в шампанском 
400 г клубники, 300 мл воды, 1 стручок ванили, 100 г коричневого сахара, сок и цедра половинки лимона, 4 желтка, 80 г мелкого сахара или сахарной пудры, 80-100 мл шампанского, 250 мл густых и жирных сливок, большой пучок мяты, песочное печенье.
Разрезать вдоль стручок ванили, вынуть из него семечки, все положить в кастрюльку и залить водой. Добавить коричневый сахар, мелко натертую цедру и сок половинки лимона и варить на среднем огне, пока сироп не загустеет и не уварится на треть, примерно 5-7 минут. Клубнику нарезать четвертинками и добавить в сироп. Как только он снова закипит, снять с огня, всыпать мелко нарубленную мяту, остудить и поставить в холодильник. Желтки, мелкий сахар и шампанское смешать в миске, поставить на водяную баню и взбивать венчиком до тех пор, пока масса не загустеет. Снять с огня и взбивать еще 1-2 минуты, чтобы желтки не свернулись, затем отправить крем в холодильник. Взбить сливки и добавить их в холодный крем, осторожно вымешать. В высокие бокалы выложить клубнику, сверху крем. Подавать с песочным печеньем.
Запеченные фрукты
Любые фрукты (сливы, персики, нектарины, абрикосы, инжир, черешня) - всего 1 килограмм, сахарная пудра, щепотка мускатного ореха, 100 мл жирных сливок (33-35%).
Духовку разогреть до 170°С. Вымыть хорошенько все фрукты, просушить, удалить косточки. Нарезать фрукты на четвертинки, инжир нарезать и "раскрыть", надавив на него, черешню уложить, не надрезая. Все фрукты должны быть примерно одинакового размера. Уложить фрукты в противень, посыпать сахарной пудрой и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Посыпать горячие фрукты щепоткой мускатного ореха, подавать со взбитыми сливками.
 
Фрукты в ванильном креме
4 желтка, 150-200 г сахара, 50 г кукурузной муки, 0,5 литра молока, 3 банана, 2 нектарина, цедра половины апельсина, сок половины апельсина, 2-3 ложки коричневого сахара, несколько ложек коньяка, листья мяты, 100 г сливочного масла, ванильный экстракт.
Взбить желтки с коричневым сахаром, добавить кукурузную муку, несколько капель ванильного экстракта. Вылить молоко в кастрюлю, довести до кипения и, энергично помешивая, соединить с желтками и мукой. Затем, помешивая, влить обратно в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Держать на огне еще 1 минуту. Пропустить крем через сито, чтобы не было комочков, добавить 100 г сливочного масла и перемешать. Нарезать ломтиками бананы и нектарины, добавить 2 ст. ложки коричневого сахара, несколько ст. ложек коньяка и слегка обжарить на сковородке, чтобы образовалась карамель. Уложить фрукты в крем и сверху покрошить листья мяты.
				
									400 г клубники, 300 мл воды, 1 стручок ванили, 100 г коричневого сахара, сок и цедра половинки лимона, 4 желтка, 80 г мелкого сахара или сахарной пудры, 80-100 мл шампанского, 250 мл густых и жирных сливок, большой пучок мяты, песочное печенье.
Разрезать вдоль стручок ванили, вынуть из него семечки, все положить в кастрюльку и залить водой. Добавить коричневый сахар, мелко натертую цедру и сок половинки лимона и варить на среднем огне, пока сироп не загустеет и не уварится на треть, примерно 5-7 минут. Клубнику нарезать четвертинками и добавить в сироп. Как только он снова закипит, снять с огня, всыпать мелко нарубленную мяту, остудить и поставить в холодильник. Желтки, мелкий сахар и шампанское смешать в миске, поставить на водяную баню и взбивать венчиком до тех пор, пока масса не загустеет. Снять с огня и взбивать еще 1-2 минуты, чтобы желтки не свернулись, затем отправить крем в холодильник. Взбить сливки и добавить их в холодный крем, осторожно вымешать. В высокие бокалы выложить клубнику, сверху крем. Подавать с песочным печеньем.
Запеченные фрукты
Любые фрукты (сливы, персики, нектарины, абрикосы, инжир, черешня) - всего 1 килограмм, сахарная пудра, щепотка мускатного ореха, 100 мл жирных сливок (33-35%).
Духовку разогреть до 170°С. Вымыть хорошенько все фрукты, просушить, удалить косточки. Нарезать фрукты на четвертинки, инжир нарезать и "раскрыть", надавив на него, черешню уложить, не надрезая. Все фрукты должны быть примерно одинакового размера. Уложить фрукты в противень, посыпать сахарной пудрой и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Посыпать горячие фрукты щепоткой мускатного ореха, подавать со взбитыми сливками.
Фрукты в ванильном креме
4 желтка, 150-200 г сахара, 50 г кукурузной муки, 0,5 литра молока, 3 банана, 2 нектарина, цедра половины апельсина, сок половины апельсина, 2-3 ложки коричневого сахара, несколько ложек коньяка, листья мяты, 100 г сливочного масла, ванильный экстракт.
Взбить желтки с коричневым сахаром, добавить кукурузную муку, несколько капель ванильного экстракта. Вылить молоко в кастрюлю, довести до кипения и, энергично помешивая, соединить с желтками и мукой. Затем, помешивая, влить обратно в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Держать на огне еще 1 минуту. Пропустить крем через сито, чтобы не было комочков, добавить 100 г сливочного масла и перемешать. Нарезать ломтиками бананы и нектарины, добавить 2 ст. ложки коричневого сахара, несколько ст. ложек коньяка и слегка обжарить на сковородке, чтобы образовалась карамель. Уложить фрукты в крем и сверху покрошить листья мяты.
								
									Inkar Rahmatullaeva								
								Я думала, Вы девушку хотите удивить.							
																				
								
									Таня Бурмистрова								
								ох...еть! и выпит желание пропадёт, и отпуск закончится							
											Настоящее Шампанское - Брют, как правило не требует никаких добавлений - нужно наслаждаться индивидуальным вкусом этого напитка !!!
				
							Если вы смотрели фильм "Красотка", то главный герой, Ричард Гир, сказал, что клубника оттеняет вкус шампанского. Удачи!
				
									
								
									Людмила Бондаренко								
								а это хорошо или плохо?							
											конфеты
				
							фрукты легкие, клубника, киви., мандарины, а можно и мороженное.
				
							с шоколадом норм
				
							Да хоть огурцы соленые ! ))
				
									
								
									Людмила Бондаренко								
								я на работе с колегами по бутылочке шампуня хотю выпить в честь отпуска начала, вот и думаю что с этим хрумкать							
											Кроме анасов с шампанским можно подвать клубнику.
				
							Похожие вопросы
- С чем кроме клубники вкусно пить шампанское?
- Какой алкоголь взять кроме пива, водки, вина, шампанского?
- Как вы думаете ананасы в шампанском это вкусно????
- С чем пьют шампанское
- Насколько это правомерно, что коньяком может считаться только коньяк из провинции коньяк, а шампанским только шампанское
- Эксперты, вопрос по поводу игристого вина или шампанского. Меня сегодня человек убеждал что это одно и то же, так ли это?
- Вас не бесят трезвенники которые не пьют на НГ? Даже шампанское! Шампанское это вообще не алкоголь. Его даже дети пьют.
- Почему на бутылке Абрау Дюрсо сейчас не написано, что это шампанское, хотя год назад было написано, что это шампанское?
- А вы знаете правила употребления шампанского?
- Почему на этикетках российского шампанского не пишут из чего оно сделано? Посоветуйте наше сухое шампанское с указанием
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						