Напитки

А чем напиток Тан отличается от айрана?...они от желудка хорошо помогают?...

ОТ желудка вам лучше всего Кока-Кола поможет))) ) а если хотите ДЛЯ желудка - пейте кисломолочные продукты) ) айран натуральнее, чем всякие Таны-шманы) ) если, конечно, не магазинский айран брать.. . а так.. . по-моему, одно другого не лучше...
Екатерина Николаева
Екатерина Николаева
19 262
Лучший ответ
Тан-это мацун или мацони разбавлено водой.
Мацун или мацони это грузинское и армянское наименование болгарского кислого молока, простокваши или катыка.
В Закавказье мацони употребляют как обязательный компонент при приготовлении разного рода блюд: добавляют в тесто для хачапури, заливают им горячие мясные, куриные и овощные блюда, приготовляют из него (холодного) в смеси с водой прекрасный жаждоутоляющий напиток.

Айран это молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыка (йогурта) , разведенного на треть холодной кипяченой водой. Айран - нестойкий напиток, имеет тенденцию быстро отторгать воду. Поэтому, во-первых, его постоянно взбалтывают и держат все время на льду или в погребе сразу же после приготовления. Во-вторых, стараются использовать в течение суток. В-третьих, перед разведением водой катык отцеживают от сыворотки, чтобы айран был "ровным".
Торговка Мей
Торговка Мей
98 717
про тан не знаю, но айрян делаем из кислого молока болгарского, 50І50 минеральной водой разбиваем.
в россии болгары кефир с водой разбивали.
а свекровь делает его из сыворотки, когда масло домашнее взбивает.
разумеется что он полезней, но не сохраняется долго.
вкусно, и утоляет жажду точно!
Ничем не отличается.
АС
Анжела С
8 996
Тан (Айран) является традиционным и эффективным средством утоления жажды и восполнения солевого баланса организма при стрессах, переутомлениях, физических нагрузках и других неблагоприятных факторах. Содержит обширный комплекс витаминов, белков, минеральных веществ и продуктов деятельности лактобактерий и молочных дрожжей.
Тан (Айран) является весьма эффективным средством снятия похмельного синдрома, активно стимулирует пищеварение, обмен веществ и при этом не является высококалорийным. Выпускается с различными оригинальными добавками - со вкусом огурцов, укропа.
Это одно и то же!
Айран это что-то вроде кефира. Тан тоже из коровьего молока, но более газированный, это достигается путем взбивания. И иногда (на пустой желудок особенно) если много выпить можно захмелеть!))