как определить сорт коньяка,люблю коньяк но не пойму разницы между сортами,и сколько стоит хороший коньяк?

Это надо дегустировать постоянно, запоминать цвет, запах и т. д. Я тоже люблю коньяки, но не резкие т. к. дамские (добавляют для смягчения аромаизаторы типа ванилин) . Молодые коньяки имеют более светлую окраску, выдержанные – темную, если конечно не подкрасят чем нибудь. Бокал с коньяком наклоните чуть чуть и покрутите, потом поставте, образуются капли на стенках бокала и потому как они сползают в низ определяют качество (коньячные ножки так называемые должны быть толстыми).

Я не большой знаток коньяка, но точно знаю, что настоящий не купить в наших гастрономах Чем выше цена, тем больше соблазн его подделать. Знаю о вине, грузин знакомый говорит, что у нас нет ВООБЩЕ, ни дешевого ни дорогого настоящего виноградного вина в магазинах.

Говорят что кур доят.. . Даже бренди с небольшой выдержкой отличаются по регионам изготовления очень сильно. Конечно настоящий выдержанный коньяк произведённый в одноимённой провинции дешовым быть не может по определению. Если совсем коротко, выдержанный коньяк и бренди отличаются от более молодых мягким и богатым на оттенки вкусом и сложным ароматом. Молодые порезче и аромат попроще, им неплохо дать "подышать" перед употреблением. И конечно важно независимо от выдержки чтобы он вобрал в себя тепло рук, и ни в коем случае тёплой рюмки.

от которого голова не болит

Вкус, запах, цвет, год цена!

по деньгам