И ТОЛЬКО ШАМПАНСКОЕ!!! !
Правильно открыть шампанское – не такое простое дело, как может показаться с первого взгляда. Можно сказать, что это особая наука, которая требует практики.
Итак, перед тем как открыть бутылку с шампанским, дайте ей немного полежать, ни в коем случае не трусите ее. Было доказано, что под давлением пробка может вылетать со скоростью 13 метров в секунду! Сначала удалите фольгу и проволоку. Бутылку держите под углом 45 градусов к поверхности стола, медленно крутите пробку пальцами, ослабляя ее. Можно держать пробку, а бутылку медленно вращать, тогда газ будет выходить из нее. Пробку можно обернуть полотенцем или салфеткой. После открытия бутылки с шампанским горлышко протирают салфеткой.
Также бутылку с шампанским советуют охладить до 5-7 градусов Цельсия, тогда и открыть будет легче, и вкус шампанского будет совершенно другой. В охлажденном качественном шампанском пузырьки всплывают медленно, наслаждаться им можно долго. Чем дольше «играет» шампанское, тем оно считается более качественным. Если же газ быстро выходит, то либо шампанское теплое, либо не качественно, иногда бывает искусственно газированное.
В особых случаях бутылку шампанского даже не вынимают из ведерка. Прямо там и отрывают.
Уменьшить «порыв» газов из бутылки можно сильно охлажденной ложкой.
Для этого нужно накрыть ею горлышко и все.
Бокал наполняют до половины или на две трети, затем доливают. Когда бокал наполнен, бутылка поворачивается вокруг своей оси.
Иногда гурманы любят положить в бокал для шампанского кусочек льда, повертеть стакан и только потом наливать шампанское.
Приятного аппетита!
Напитки
Какой напиток Вы бы поставили на стол для своей любимой женщины, которой собираетесь сделать предложение?
зависит от ее пристрастий. Если уж действовать классически - то хорошее шампанское...
Рассол.
Шампанское, естественно!
думаю тот что любит она, так не прогадаете.
пфф, Шампанское разумеется
белое вино, сладкое либо полусладкое :)
А я думаю, что больше всего вино подойдет.
хорошее вино, или ликерчик какой
тот который она больше всего любит, не ошибетесь. Удачи
Мартини.
Похожие вопросы
- Какой напиток Вы бы поставили на стол для своей любимой женщины, которой собираетесь сделать предложение ?
- Что такое "Тархун"? Мне нравися этот напиток, а вчера мне сказали что это трава такая, из которой он сделан...
- Рецепт реально вкусных безалкогольных напитков на праздник, которые можно сделать самим?
- какой напиток можно поставить на стол в новый год для подростков 19 лет, если будут отмечать вместе с родителями???
- Существуют ли домашние аккуратные кулеры, которые можно поставить на стол?
- подскажите рецепт алкогольного напитка, который можно сделать,
- посоветйте напитки которые можно сделать в дом.условиях. для летей вечеринки!
- Посоветуйте травы из которых можно сделать напитки. Чтобы травы можно было найти в природе
- КАКОЙ напиток лучше всего на праздничном столе)) и ПОЧЕМУ?
- Посоветуйте, первый раз придет ко мне домой друг, что лучше поставить на стол: у меня есть французский коньяк, шампанское?