Напитки

Привезла с дачи черноплодную рябину,подскажите что с ней сделать?

Настойка из черноплодной рябины
в 3-х литровую банку по плечики насыпать ягоды черноплодки
высыпать 1ст. сахара
влить водку9всегда по-разному-зависит от размера ягод)
накрыть крышкой
настаивать в темноте не меньше месяца
процедить.
можно повторно использовать ягоды, цвет будет уже не такой насыщенный, но все-равно -вкусно.
Eugeniya Vershinina
Eugeniya Vershinina
4 888
Лучший ответ
ВИНО "ДАМСКОЕ". 100 г ягод черноплодной рябины, 100 штук листьев вишни залить 1,5 л воды, кипятить 10 минут, остудить, процедить, добавить 300 г сахара и 1 стол. ложку лимонной кислоты. Смешать с 0,7 л водки и настаивать неделю.
Valeria Gromtseva
Valeria Gromtseva
97 079
заморозить и если у кого то высокое давление есть её а так она тоже полезная
ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
0,8кг сахара растворить в 1л холодной воды и залить 1кг рябины в 3х-литровой банке. Завязать марлей в несколько слоев и перемешивать. Готово через 30 дней.

А можно немного заморозить и добавлять для цвета зимой в любые компоты.
Яна Козицына
Яна Козицына
78 524
Полезно свежую перетереть с сахаром, вкусно компот и варенье.
Marine Andreasyan
Marine Andreasyan
14 632
если настойку - то на 60% спирте. потом развести водой до нужного градуса. и ягоды можно перед заливкой слегка подсушить в духовке. остальное - см. ответ от дианка болгар
Слоями уложить в емкость черноплодку и листья вишни, залить кипящей водой, придавить крышкой (чтобы вся ягода была под водой. дать нстоятся одни сутки. сцедить и сделать вкусный напиток, (добавляя сахара столько, сколько Вы обычно кладете его в компоты на зиму) Закипятить, разлить по банкам, закатать. укутать. Можно для кислоты добавить немного лимонной кислоты (одну ч. л. )
Заморозить, а дальше использовать для компота.
очень вкусно и полезно сварить варенье ( пятимянуткой ), обновляет кровь или растереть ссахаром.
вино, наливки. компот.
Можно засушить.... Сушить надо на солнце, лучше всего хранить в деревянной таре. При замораживании витаминные свойства рябины частично разрушаются.
Перемолоть с песком, пить морс, снижает давление.
Алина Ни
Алина Ни
1 092
можно сделать вино, насыпать пол 3 х литровую банку рябины два стакана сахара залить кипяченной водой приблизительно 1 стакан закрыть крышку и поставить на 3 месяца потом сцедить если хотите по крепче можно добавить водку или спирт
Очень вкусный и полезный компот
Заморозить на зиму.
Очень вкусный получается компот яблоки+черноплодная рябина