Британская пивоварня BrewDog 26 ноября, реализовала один из самых амбициозных проектов в истории отрасли. В продажу поступает ограниченная 500 бутылками партия "самого сильного пива в мире" Tactical Nuclear Penguin.
Крепость напитка составляет 32 процента, что больше предыдущего рекорда немецкой компании Schorschbraer, ограничившейся 31 проценту.
Пивные бутылки изготовлены в черно-белых тонах, а рекламная акция сопровождается плюшевыми пингвинами.
Видео Tactical Nuclear Penguin by Brew Dog
"Смысл этого пива, раздвинуть границы инновации в области пива до нового уровня", - считает управляющий директор компании Джеймс Вэтт (James Watt).

По его словам, бутылка "ядерного пингвина" будет продаваться по 30 фунтов (около 50 долларов) и ежегодно компания будет производить миллионы бутылок самого крепкого пива. "Пиво экстремально крепкое, и удовольствие от него нужно получать, потребляя в маленьких дозах с чувством аристократической беззаботности, в той же манере, как получают удовольствие от виски", - цитирует агентство предупредительную надпись на этикетке пива. Пиво было представлено как раз в тот момент, когда на повестке дня шотландского правительства встал острый вопрос по поводу принятия закона об алкоголе, в котором, в частности, предлагается минимизировать цены на алкогольные напитки.

Стаут хранится на протяжении 18 месяцев в бочках от виски, а затем еще три недели при температуре –20. Наклейка на бутылке предупреждает: " Это чрезвычайно крепкое пиво. И им следует наслаждаться в небольших дозах, в атмосфере аристократической беззаботности. К пиву должны применяться те же меры предосторожности, что и к виски, или к визиту дружественного, но озабоченного призрака".

В процессе производства «Тактического ядерного пингвина» обычное крепкое пиво несколько раз замораживается в холодильниках. Каждый раз при этом образовавшийся из воды лед отделяется от алкоголя. В итоге, достигается нужная крепость напитка.