сделала вино из черноплодной рябины получилось очень терпкое как его исправить

Разбавлять тоником. Я как-то пила водку с водой и черноплодным вареньем, самый лучший напиток!))

Не водичкой, а водочкой! Пробовала во Франции "Кир" и "Королевский кир" - это наливка из черной смородины с сухим вином или с шампанским "Брют". Дарю на Новый год! Кстати, не Наполеон ли оставил нам выражения "Кирнуть" И "Накиряться"?

разбавить водичкой

сама ягода такая, терпкая, попробуйте смешать с другим вином

Теперь уже не исправить, а в следующий раз делайте вино из мороженной черноплодки, тогда совсем другой вкус получается.

Вино делается из винограда....

все правильно сказали - или собирать после заморозков, или подсушивать ягоды в духовке.. . а разбавить модно водкой и сахарку добавить.. . ну будет не вино, а наливка - тож неплохо.

проще выпить.

Если чем нибуть разбавить. не буду советовать не знаю. Но при изготовлении вина вы положили очень много ягод вот поэтому у вас очень терпкое и тяжелое для желудка вино

а я посоветую разбавлять водой бутилированной негазированной только перед употреблением. я и виноградное вино частенько так разбавляю.

дабавляйте кубики льда в бокал

Добавить Водки.
P.S. только хорошей и чу-чуть+ сахарок

Гуммиарабик - это натуральный, экологически чистый продукт, широко используется в пищевой промышленности, при производстве лекарств и ряда других промышленных изделий. Гуммиарабик округляет кислотность вина, повышает его экстрактивность и качество. Для сухих вин гуммиарабик применяют для понижения их кислотности. С его действием вина приобретают во вкусе более мягкий характер. Применение: содержимое пакетика осторожно развести в стакане вина до полного растворения, затем вылить в вино и оставить на 2-3 дня.
Привэкстракт. Для красных вин. Применяется для повышения вкусовых качеств красного вина и придания ему мягких тонов во вкусе. С его помощью можно также повысить кислотность вина

Я купажирую с яблочным вином. можете любое белое вино использрвать.