кто знает как сейчас готовят пиво?

Костя, я сегодня уже очень подробно описывала в одном вопросе эту тему. Сразу скажу откуда информация - знакомый работает на Россаре - известном заводе. И как только мы с мужем узнали это - пиво не пьем.
Берут спирт, разведенный до нужного градуса, сыпят туда из мешков какую-то химическую желтую фигню (добавляют для вкуса и разнообразия кислоты или еще чего-либо - так делают различные сорта) , взбалтывают и разливают по бутылкам. Первые 24 часа пить это нельзя - днище вышибет.
Конечно, есть маленькие заводики где-то, где делают настоящее пиво, т. е. из натуральных продуктов и варят, но дело в том, что это производство очень затратное, долгое, требует больших производственных площадей, а пиво сейчас употребляют очень много, соответственно и увеличивают производители скорость и объемы производства таким способом. При чем мы видели по телевизору - это происходит по всему миру. Только в отдельных странах (например в Чехии) можно, говорят, попробовать настоящее пиво. У нас если оно и есть, то либо до среднего обывателя просто не доходит, либо стоит столько, что не всякий купит.
Вот такая фигня, так что не пейте эту бурду, ищите настоящее, которое действительно полезно.

В принципе, так же, как и 100 лет назад, технология не поменялась. Только оборудование стало более соверешенным. Вода, солод, хмель и совесть пивовара - вот от чего зависит качество, с последним лучше дело обстоит в небольших пивоварнях, поэтому там и пиво вкусное, а у пивогигантов с хозяевами-иностранцами совесть подавляется жаждой наживы поэтому и пиво у них дерьмо. Своё дерьмовое пиво они реламируют, где только можно, поэтому обыватель и судит о всём российском пиве именно по ним, а оторвать задницу от дивана и пройтись до ближайшей разливайки, чтобы купить действительно хорошего пива, лень, лучше будет сидеть дома, да постить в Инете про то, что всё пиво делают из порошка и мужчины от него в женщин превращаются.

если любишь пиво, тогда не зачем тебе знать

вообще-то это коммерческая тайна, оринтируйтесь по цене.

также как и газированные напитки. Заводят купаж из концентрата и добавок, а потом разводят водой и добавляют углекислоту. А вот живое, говорят, заводят и оно бродит.

В праздники - писва готовят по-особенному.
1. Собирают бутылки из-под пива.
2. Наливают в пустые бутылки нечто.
3. Продают со словами:
- Вам из холодильника, да?
(Нечто надлежит хранить в холодильнике, иначе оно заквасится) .
Адрес не даю, тут не реклама.

Ну на западе варят и т. д.... Не натпродукт, но всё же - довольно хорошее оно там. А вот у нас (Владивосток) разводят из концентрата, поэтому качество соответствующее.

есть хорошее, есть нет, надо смотреть по цене!