Срочно! Нужен рецепт киселя из вишни (замороженной)!!! только точные пропорции, особенно воды! Вишни 300 гр.

А чего точные то.. на глаз! Залить вишню холодной водой - ну на 300 грам - литра 2 не больше, сахеру, чтобы вкусно было, крахмал развести (ну думаю пару ложек хватит.. на стакан холодного кипятка.... как вишня закипела... убавить и влить крахмал - мешать.... хватило густоты? не хватило - повторить... тока учти - он как постоит - еще густеет - поэтому сразу пусть немного тянется... потом гущще станет!

а я редактировалась между прочим.... не фиг хамить! Ждать надо, а не минутные выводы делать!

а то придут ученики... им тут стараешься сам пишешь... а они потом даже не соизволивают ответ выбрать....

1 л воды, 300 г вишни, 100 г сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.

Вишню промыть, удалить косточки, обдать их кипятком и эту воду использовать для варки вишни. Варить вишню, добавив сахар, загустить крахмалом, разведенным в холодной воде. Прогреть до прозрачности, снять с огня, разлить в порционную посуду, охладить и подать с молоком

Я брала замороженную вишню без косточек.
-0,5 кг вишни
-1 литр воды + 0,5 стакана на разведение крахмала
-3-4 ст. ложки крахмала (кто любит густой, то можно увеличить до 6 ложек)
-сахар по вкусу (у меня 3 ст ложки) , кто сладкоежка, то можно больше

Ягоды перемолоть в блендере.
Если нужен прозрачный кисель, то нужно слить вишневый сок с ягод, а потом еще ягоды приварить с небольшим количеством сахара (они еще дадут больший сок) .
Ягодную массу переложить в кастрюльку, долить воды, положить сахар, довести до кипения.
Крахмал растворить в пол-стаканчике воды и потихоньку тонкой струйкой влить в кипящую ягодную смесь. Довести до кипения. снять с огня.
Остудить. ******Вишневый кисель.

1 стакан вишни, 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. крахмала. Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель. Косточки ягод истолочь, залить 21/2 ст. горячей воды, вскипятить и процедить. Полученным отваром залить ягоды и еще раз вскипятить. В кипящий отвар с ягодами влить разведенную картофельную муку, снова довести до кипения, снять с огня, влить сок ягод и перемешать.

300 гр. вишни, 2 литра воды, 150 крахмала, сахар.... варишь компот (2л) когда сварился разводишь в хол воде крахмал и помешивая его в компот льешь, доводишь до кипения, выключаешь.... усе сахар по вкусу