Напитки

Есть вопрос. Кто придумал закусывать коньяк-лимоном.Как это произошло?

Anya Samarina†
Anya Samarina†
167
просто из давна был хороший коньяк, а был коньяк го***, поэтому что бы как то перебить этот вкус придумали закусывать лимоном.... не помню, в какой то передаче рассказывали
ДШ
Дана Шарипова
1 930
Лучший ответ
Да.. . лимоном коньяк закусывают только в России...
Mad1Nka .
Mad1Nka .
88 365
это все медики... они и шоколадом советуют заедать... совместимость просто хорошая.
Существует весьма распространенная легенда, что император Николай I однажды попробовал настоящий французский коньяк. Под рукой у него не оказалось ничего, кроме засахаренной дольки лимона, что бы закусить напиток, показавшийся ему слишком крепким. В последствие придворные, подражая самодержцу, также стали сервировать подачу коньяка лимоном. Традиция закусывать коньяк лимоном имеет распространение только в России и странах СНГ, а на Западе коньяк с лимоном до сих пор называется — «а ля николя» . Цитрусовые – не лучшее сопровождение для коньяка, их резкий, насыщенный вкус способен совершенно перебить изысканную коньячную гамму. Лучшие партнеры для коньяка – это три «Си» - Chocolat, Cafe, Cigare (шоколад, кофе, сигара).
Кто-то из тех, у кого кроме коньяка и лимона больше ничего не было)) ) Плюс еще, этот кто-то или пить коньяк не умел, или коньяк лажовый взял.

А вообще, лимон, посыпанный молотым кофе и сахаром - кто "петровской закуской", а кто "николашкой" кличет. Соответственно - Петр Первый и Николай Второй
SS
Svetlana Safonova
5 706
Не Николай первый, а Николай второй. Но лимон к коньяку - это правда тяжелое наследие проклятого царизма и вообще невкусно, мне не понавилось. Армянская закуска очень хорошо идет - вяленая бастурма либо фрукты.
Веришь нет, но это русские придумали, ответ в любой поисковой, только правильно задай вопрос, просто русские попутали коньяк с текилой
Kira Grotto
Kira Grotto
158