Покупая вино, мы часто теряемся - какое взять? Белое или красное, сухое или десертное, грузинское или крымское? Оказывается, польза вина определяется не его происхождением, сроком выдержки, стоимостью и даже не цветом.
Самое полезное, утверждают эксперты, - сухое и полусухое вино. В них содержится наименьшее количество сахара и спирта, и сохраняются все полезные свойства, приписываемые напитку богов.
Как известно, сахар в чрезмерном количестве приводит к нарушению работы поджелудочной железы. Этиловый спирт при попадании в организм разрушает структуру клеток. Поэтому врачи и советуют не злоупотреблять ликерными и десертными винами (в которых довольно-таки много сахара и спирта) , а отдавать предпочтение сухим или полусухим. Какого цвета будет это вино - выбирать вам.
Красное вино
Красное вино делают из красных сортов винограда. Оно имеет насыщенный аромат и вкус, так как в нем содержится много красящих веществ - антоцианов.
Красное вино принято считать наиболее полезным. Такую славу это вино сыскало себе благодаря содержанию большого количества антиоксидантов (их в красном вине больше, чем белом и розовом) . Антиоксиданты - вещества, которые замедляют старение организма, снижают уровень холестерина, очищают сосуды, а также предупреждают болезни сердца и раковые заболевания.
Благодаря антиоксидантам красное вино повышает аппетит, улучшает пищеварение, обладает бактерицидным и антиаллергическим действием.
Ученые также выяснили, что красное вино значительно снижает выработку в организме белка эндофелин-1 - его избыток приводит к атеросклерозу и другим сосудистым заболеваниям.
Наибольшее количество антиоксидантов содержат сорта винограда каберне и совиньон. Вино, изготовленное из этих сортов, соответственно, тоже.
Белое вино
Белое вино изготавливают не только из белого, но и из красного и розового винограда. При изготовлении кожицу винограда (в которой содержатся уже известные антоцианы) отделяют от мякоти, поэтому напиток и получается светлого цвета.
У белого вина не так ярко выражены вкус и аромат, как у красного - белое более уточненное.
Долгое время считалось, что белое вино неполезное. Однако американские ученые доказали, что оно, как и красное, защищает сердце и кровеносные сосуды.
Согласно "Кодексу энотерапии" французского доктора Эйло, употребление легких белых вин полезно для работы сердечной мышцы, а сухие белые вина, разбавленные минеральной водой, помогают при атеросклерозе.
Кроме этого, сухие белые вина крепостью менее 12% рекомендуют употреблять при нарушениях обмена веществ, болезнях желудка и анемии.
Розовое вино
Розовое вино - своего рода компромисс между красным и белым. Розовое сочетает в себе легкость вкуса и аромата белого вина и пользу красного.
Розовое вино полезно при проблемах с желудком, колитах, болезнях печени, гипертонии, слабой сердечной деятельности.
Также розовое вино помогает при неврозах благодаря содержанию 24 микроэлементов. Больше всего в напитке калия и фосфора, которые регулируют нервные процессы в организме.
"Польза вина - независимо от того, белое оно, красное или розовое - в его натуральности. Наиболее полезное для организма вино без консервантов, полученное в результате естественного брожения, без добавления сахара и спирта.
Срок выдержки вина на его пользу тоже никоим образом не влияет: с годами растет только цена напитка, а не количество витаминов или флавоноидов в нем.
И, конечно же, полезно вино только при его умеренном употреблении. Для мужчин нетоксичная доза вина - это 200 мл в день, для женщин - 150 мл".
Напитки
Какое вино самое вкусное?
chumasyaka
6 дней
Бармбарбия, коньяк на любителя. Как по мне резковат. У меня родственники в Кизляре и в Крыму. Крымский коньяк больше нравится. Ельцин любил быть бухим от дагестанского коньяка.
6 дней
Бармбарбия, коньяк на любителя. Как по мне резковат. У меня родственники в Кизляре и в Крыму. Крымский коньяк больше нравится. Ельцин любил быть бухим от дагестанского коньяка.
Берите сухое типа Каберне или Мерло (красное) или Алиготе (белое) - моя голова на них реагирует определенно позитивно)) )
В этой линейке хороши молдавские производители (Cricova, например) . Грузинские тоже хороши, но естессно, дороже ((
В этой линейке хороши молдавские производители (Cricova, например) . Грузинские тоже хороши, но естессно, дороже ((
А какое самое вкусное мясо? Какие овощи самые вкусные? И вообще, какая самая вкусная еда?...
Я предпочитаю лёгкие столовые полусухие вина. Из десертных "Белый мускат красного камня". Одно из самых лучших на мой вкус))))
Организм человека сам вырабатывает суточную норму алкоголя. Рюмочку коньяка для здоровья, «придумал» в 1895 году немецкий алкогольный магнат. Он нанимал ученых, которые писали о пользе пива, шампанского, водки, коньяка ...Под его «дудочку» ученые лгали, будто алкоголь – расширяет сосуды и защищает человека от сердечных заболеваний. Позже мошенник признался: "Алкоголь – яд, который даже в малых дозах, разрушает все внутренние органы. Но продажа спиртных напитков, дали мне в сотни раз больше прибыли, чем все золотые прииски и заводы !" Вывод, чтобы быть здоровым, нужно отказаться от ядовитых напитков. Кстати, женский алкоголизм лечится легче, чем мужской.
Мне нравится Абсны
Я в принципе вино не очень люблю. Но от двух вин никогда не откажусь - из красных это Хванчкара, из белых - японское сливовое вино с плодами.
Приезжайте к нам в Молдавию я вас угощу настоящим вином, а не смывками,
вот тогда и поймёте какое самое вкусное...
вот тогда и поймёте какое самое вкусное...
Существует «мнение», будто вино выводит радиацию, защищает от сердечных приступов... Однако независимые ученые заявляют, что это всё выдумка и заказная работа. Алкоголь в любом виде и дозе вредит организму. Он вызывает цирроз печени, инсульты, инфаркты, диабет, снижает иммунитет и способствует возникновению раковых клеток. Пользы от вина ни какой, а вред очевиден !!!Так стоит ли пить ядовитые напитки? Кстати, женский алкоголизм лечится гораздо легче, чем мужской.
МУСКАТ БЕЛЫЙ КРАСНОГО КАМНЯ! белое десертное
Собственного производства!
Лыхны
Которое пьешь с любимым из одного бокала!!
наоборот! женский алкоголизм опаснее
чем мужской!!
чем мужской!!
красное полусладкое) ) мое любимое типа каберне
Масандровские вина МУСКАТ БЕЛЫЙ красного камня!!!! 7 НЕБО КНЯЗЬ ГАЛИЦЫН!!!!
девичьи слёзы....
лично я люблю красное полусладкое
Молдавский или французкий
Самым вкусным белым сладким вином считается Сотерн (Франция). Даже во Франции его стоимость начинается от 20 евро. В России оно будет стоить не меньше 2500 руб.
Лучше домашнего вина еще ничего не придумали.
https://vk.com/moldovavin
https://vk.com/moldovavin
Чужое
Похожие вопросы
- какое вино самое вкусное?
- а какое вино самое вкусное?что оно вам напоминает?
- Кокое красное вино самое вкусное?
- Какое красное вино сладкое- вкусное??)
- Какое вино самое вкусное?
- Почему для всех вино и шампанское вкусное, а для меня всё кислое, невк сное?
- Вкусное вино
- Подскажите, какое вино вкусное
- Посоветуйте вкусное вино!
- Вино получилось слишком крепким. Вопрос виноделам, как это теперь исправить? Начинаешь пить вино, чувство что вкусный