Напитки

Кто как пьёт абсент??

Впервые столкнулись с этим напитком, а как правильно его пить - непонятно )) Есть много способов. Посоветуйте что-нибудь из личного опыта?
Пить абсент можно по-разному. Сначала нужно отметить, что абсент довольно горький напиток. Особенно магазинный абсент. Если правильно сделать абсент самому, то напиток не будет таким горьким. Традиционно в абсент льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке. Вода растворяет сахар, который смешивается с абсентом. Сладкая вода помогает скрыть горький вкус абсента. Существует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона. Когда вода смешивается с абсентом, напиток мутнеет и приобретает радужный белый цвет с оттенками зелёного и жёлтого цвета. Такой эффект получил название louche. Помутнение происходит из-за того, что разбавленный водой спирт не в состоянии удерживать эфирные масла, содержащиеся в абсенте, и они выпадают из него. Наилучшим соотношением для разбавления абсента водой считается 5 частей воды к 1 части абсента. Перебить горький вкус абсента помогает долька лимона, к тому же есть множество коктейлей, которые помогут Вам лучше понять абсент
Зоя Бокова
Зоя Бокова
31 654
Лучший ответ
http://www.absintheclub.ru/recipes.html в этой ссылке все об этом напитке, почитай просвятись))
Сахар поджигать- пижонство. Выпил, тут же НЕ ВДЫХАЯ закусил апельсином- таперича дыши))
Дания Имаш
Дания Имаш
27 774
Светлана Никитина Ого как!!! Это ж жестоко наверное! :)))))))
Пьют зелёные человечки!) Традиционно в абсент льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке. Вода растворяет сахар, который смешивается с абсентом. Сладкая вода помогает скрыть горький вкус. Когда вода смешивается с абсентом, напиток мутнеет и приобретает радужный белый цвет с оттенками зелёного и жёлтого.
Наилучшим соотношением для разбавления абсента водой считается 5 частей воды к 1 части абсента. Перебить горький вкус абсента помогает долька лимона.