как заваривать вкусный кофе?

Смотря какой любишь растворимы или заварной? Не буру в расчет чудо техники кофеварку... .
Растворимый:
Лучше сначала положить в чашку 2л кофе сахар как любишь добавить ложку холодной воды и тщательно перемешвать лучше растереть пока кофе не станет светлой массой потом залить кипятком будет хорошая пенна
Можно добавить ложку коньяка или лимон посыпат корицей... .
Заварной:
Главное правильно выбрать кофе лучше в зернах и помолоть перед тем как варить ...Турку можно любую но удобнее в керамической или глинянной... Секрет заварного кофе в том чтоб во первых оно не закипело до конца во вторых кофе долго отдаёт аромат поэтому на очень медленном огне периодически снимая с него ...помешать один раз можно снять пенку в чашку о после приготовления долить туда кофе ...Можно взбить белок с сахаром до то го
пока не получиться плотная масса положить сверху в готовый кофе.... Рецепто в много а времени у меня сейчас нет чтоб всё написать

Кофе по-арабски.
В турку засыпается ложечка сахара и подогревается на медленном огне, пока не растает. Как только сахар хорошо пожелтеет, наливается вода. Когда вода закипает, засыпают молотый кофе (1-1,5 ложечки на чашечку) , помешивают ложечкой и подогревают, пока не поднимется пена, после этого заливается оставшаяся часть воды и снова подогревается до появления пены, но ни в коем случае не доводится до кипения. ( Я использую при приготовлении кипячёную воду)
Французы готовят кофе с коньяком и щепоткой соли

В сухую турку кладу сахар (дело вкуса) и на огне растапливаю его до карамельного состояния. Затем туда чуть молотой корицы, молотого кофе (по желанию крепости), заливаю холодной водой, довожу до кипения (НО НЕ КИПЯТИТЬ!), даю 5 минут постоять, прикрываю турку

Надо варить из свежемолотого
кофе в турке кипятить нельзя - он теряет свой вкус
не перемешивать в процессе варки

Попробуй кофе по Турефки.
В холодную воду добавляешь молотый кофе, и доводишь до кипячения, но не более. Вкус интересный.

http://www.coffeeclub.ru/pages/home_rules.php

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/137106/

http://www.passion.ru/pasya/s.php/2.htm

и так далее по списку )

Я завариваю кофе в медной турке и бросаю туда маленькую щепотку соли - так кофе становится крепче.
Кофе не нужно кипятить, как только видите, что вот -вот закипит, сразу убирайте турку с огня. И еще, во время
того, как кофе варится, можно несколько раз убирать и ставить на огонь.
Приятного аппетита!

В турку насыпать 1 ч. л. молотого кофе и пол ч. л. сахара и поставить на огонь сначала без воды. Как только турка нагреется налейте чайную чашку воды и доведите до кипения!

Самый вкусный кофе-это кофе в постель, когда ты еще не совсем проснулась, а ты уже его чувствуешь..:)))

вкусное кофе можно с сахаром сделать

никак

молча